EFFICIENCY OF CONVERSION OF PROTEIN AND ENERGY OF FOOD IN THE MEAT PRODUCTIVITY OF BICHES OF BLACK AND PESTRE BREED WITH USE OF BAD ERAMS
Abstract and keywords
Abstract (English):
Privedeny rezul'taty vvedeniya v racion bychkov cherno-pestroy porody biologicheski aktivnoy dobavki (BAD) Eramin, proizvedennoy na osnove vytyazhki iz lyucerny. Eksperimental'nuyu chast' raboty vypolnyali v OOO «Nizh- nyaya Sanarka» Troickogo rayona Chelyabinskoy oblasti. Bychki kontrol'noy gruppy poluchali osnovnoy racion (OR), prinyatyy v hozyaystve, bychki 1-y, 2-y i 3-y opytnyh grupp v dopolnenie k osnovnym kormam poluchali 10 %-y vodnyy rastvor BAD Eramin v kolichestve 20; 30 i 40 mg/kg zhivoy massy v techenie 10 dney putem vypaivaniya. Vypoyku pre- parata provodili dvazhdy s intervalom v 3 mesyaca. Ustanovili, chto BAD Eramin okazala polozhitel'noe vliyanie na pokazateli myasnoy produktivnosti bychkov cherno‒pestroy porody. Massa parnoy tushi u zhivotnyh opytnyh grupp po sravneniyu s kontrol'nymi sverstnikami okazalas' vyshe na 13,3‒26,2 %. Maksimal'nyy uboynyy vyhod otme- chen u bychkov 2 opytnoy gruppy (57,61 %), minimal'nyy ‒ v kontrole (52,2 %). Vyhod myakoti v 1-y, 2-y i 3-y opytnyh gruppah sostavil 68,72; 69,89; 68,54 %; v kontrol'noy gruppe ‒ 61,10 %. Maksimal'noe znachenie energeticheskoy cennosti 1 kg myakoti ustanovleno v probah myakoti 2 opytnoy gruppy ‒ 7,45 MDzh, chto prevyshalo znachenie dannogo pokazatelya v kontrol'noy gruppe na 11,5 %, v 1 opytnoy gruppe ‒ na 13,2 % i v 3 opytnoy gruppe ‒ na 14,4 %. Vyhod proteina, zhira i energii na 1 kg preduboynoy zhivoy massy u bychkov opytnyh grupp, poluchavshih BAD Eramin, okazalsya vyshe, chem v kontrol'noy gruppe i imel maksimal'noe znachenie vo vtoroy opytnoy gruppe ‒ 70,57 g; 32,32 g i 2,76 MDzh sootvetstvenno. Takim obrazom, bolee effektivno process konversii proteina i energii korma po sravneniyu s kontrol'nymi analogami, prohodil v gruppe, poluchavshey dobavku v kolichestve 30 mg/kg zhivoy massy.

Keywords:
myasnaya produktivnost', konversiya proteina, konversiya energii korma, biologicheski aktiv- naya dobavka, Eramin.
Text
Publication text (PDF): Read Download
References

1. Bezin A. N. Primenenie erakonda v oftal'mologii // Mater. mezhd. konf. «Zagryaznennost' ekologicheskih sistem toksikantami i aktual'nye voprosy sovremennoy farmakologii i toksikologii. Podgotovka kadrov. Troick. 1989. S. 92-93.

2. Gertman A. M., Belousova L. D. Rost i razvitie i molochnaya produktivnost' cherno-pestryh i pomesnyhkorov v stade kolhoza «Nizhne-Sanarskiy» // Problema intensifikacii zhiv-va v zone Yuzhnogo Urala : Materyu nauch. konf. TVI. 1991. S. 1-5.

3. Gizatullin A. N., Gizatullina F. G. Grischenko T. V. Vliyanie erakonda na effektivnost' lecheniya sobak,bol'nyh otodektozom // Rekomendacii po profilaktike i lecheniyu bolezney melkih domashnih i dekorativnyh zhivotnyh. Troick. 1997. S. 47-48.

4. Gorelik L. Sh., Gorelik O. V., Rebezov M. B. Myasnaya produktivnost' bychkov raznyh porod // Molodoy uchenyy. 2014. №10. S. 117-119.

5. Guber N. B., Monastyrev A. M., Rebezov M. B. Nauchnoe i prakticheskoe obosnovanie novyh biotehnologicheskih priemov povysheniya proizvodstva govyadiny i ee pischevoy cennosti. V.Novgorod : Novgorodskiy tehnopark. 2013. S. 120.

6. Guber N. B., Pepehodova E. A., Maksimyuk N. N., Topupiya G. M. Biologicheskiy status bychkov, vyraschivaemyh na myaso, na fone primeneniya biostimulyatora // Molodoy uchenyy. 2013. № 11. S. 246-248.

7. Kibkalo L. I., Samburov N. V., Groshevskaya T. O., Goncharova N. A., Kaznacheeva I. A., Tkacheva N. I. Ocenka myasnoy produktivnosti bychkov po vyhodu pitatel'nyh veschestv, konversii proteina i energii korma // Vestnik Kurskoy gosudarstvennoy sel'skohozyaystvennoy akademii. 2013. S 62-63.

8. Loretc O. G., Belookov A. A., Gricenko S. A., Gorelik O. V.Effektivnost' primeneniya EM-tehnologii pri vyraschivanii na myaso bychkov cherno-pestroy porody // Agrarnyy vestnik Urala. 2016. № 1 (143). S. 25-28.

9. Paschenko E. A., O. A. Vagapova. Rost i razvitie telochek cherno-pestroy porody pri ispol'zovanii BAD Eramin // Mater. mezhdunarodnoy nauch.-praktich. konfer., posvyaschennoy 100-letiyu so dnya rozhdeniya doktora vet. nauk, professora A. V. Esyutina. Troick : YuUrGAU. S. 236-239.

10. Tihonov S. L., Tihonova N. V. Razrabotka i issledovanie antioksidantnyh svoystv BAD «Eravit» // Izvestiya vuzov. Pischevaya tehnologiya. 2011. №5-6. S.38-41.

Login or Create
* Forgot password?