Аннотация. Цель исследования состоит в разработке модели модернизации концептуальных подходов государственного регулирования агропродовольственного рынка региона, заключающую в себе инструменты и механизмы, устраняющие дисбалансы в его развитии. Сложившийся односторонний механизм государственной поддержки аграрного сектора в лице сельскохозяйственных товаропроизводителей не обеспечивает поддержание совокупного предложения продовольствия на уровне потребительского спроса, что, с одной стороны, приводит к кризису перепроизводства отдельных видов продуктов питания, с другой – не позволяет повысить их экономическую доступность. Методы. Инструментально-методический аппарат исследования составили методы сравнительного, структурно-целевого, сценарного анализа, экспертных оценок, когнитивного моделирования и другие. Обработка аналитического материала, обеспечивающая достоверность расчетов, осуществлялась с использованием системы поддержки принятия решений ИГЛА. Научная новизна заключается в обосновании дополнительных инструментов и механизмов, направленных на стимулирование платежеспособного спроса, среди которых предложены разработка и реализация региональной программы внутренней продовольственной помощи и механизма стимулирования платежеспособного спроса в контексте региональной Госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». Результаты. Аргументировано, что многообразие факторов, воздействующих на процессы функционирования агропродовольственного рынка, высокий уровень динамичности, многоаспектности и неопределенности протекающих в нем процессов, сложности получения релевантной информации, необходимой для прогнозирования его развития, позволяют относить агропродовольственный рынок к сложным слабоструктурированным системам, изучение которых традиционными методами существенно затруднено. Для решения задач регулирования агропродовольственного рынка предложено использовать методы когнитивного моделирования, которые позволяет обосновать необходимость и адекватность применения дополнительных инструментов государственного регулирования, направленных на стимулирование потребительского спроса.