00729naa#a2200181#i#450# EN\URAL'SKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\21354 20240516010238.4 2308-0426 20180101b2018####ek#y0engy0150####ca RU Innovative technologies of processing of agricultural products Journal article Ekaterinburg Ural State Agrarian University 2018 3 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Общие вопросы науковедения. 12.01 grnti Nemkina M. S. usau.editorum.ru