00829naa#a2200205#i#450# EN\URAL'SKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\2204 20240521224834.2 20180517b2018####ek#y0engy0150####ca RU FACTORS THAT CONTRIBUTE TO THE TASTE AND FLAVOR OF THE MEAT Conference article/thesis Ekaterinburg Ural State Agrarian University 2018 4 с. Conference article/thesis local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Общие вопросы сельского хозяйства. 68.01 grnti Kuznecova N. N. Batalov A. S. Grinberg V. I. Davydova A. S. usau.editorum.ru