employee
GRNTI 68.01 Общие вопросы сельского хозяйства
V stat'e predlozhena metodika kompleksnogo sravnitel'nogo analiza sposobov gidrotermicheskoy obrabotki zerna grechihi
metodika, kompleksnyy analiz, gidrotermicheskaya obrabotka
1. Pravila organizacii i vedeniya tehnologicheskogo processa na krupyanyh predpriyatiyah. M., 1990, ch.1, 81 s.
2. Zverev S.V. Vysokotemperaturnaya mikronizaciya v proizvodstve zernoproduktov. M.: DeLi print. 2009, -222 s.
3. Knyazeva O.N. Razrabotka racional'noy tehnologii proizvodstva grechnevoy krupy dlya grechepererabatyvayuschih predpriyatiy maloy moschnosti. 05.18.02. Dis… kand. tehn. nauk. Voronezh, 1997.
4. Zelinskaya L.S. Razrabotka tehnologii vyrabotki grechnevoy krupy s sokrascheniem vremeni varki s primeneniem IK-izlucheniya. Dis… kand. tehn. nauk. 05.18.02., 1992.
5. Demskiy A. B., Boriskin M. A., Tamarov E. V. Oborudovanie dlya proizvodstva muki i krupy. Spravochnik. - SPB.: Professiya, 2000, 349s.
6. Cyplakov A.S. Oborudovanie elevatorov, mukomol'nyh i krupyanyh zavodov. M., 2000, 192 s.
7. Firma Streckel & Schrader KG, avtoklav, (2017), [Elektronnyy resurs]; Rezhim dostupa: http://www.streckel-schrader.com/rus//-/.html; Data dostupa: 12.06.2017.
8. Firma «Schule», proparivatel' barabannogo tipa, (2017), [Elektronnyy resurs]; Rezhim dostupa: http://www.schulefood.de/schule/ru/ru_produkte/ru_hydrotherm/ru_hydrokoch; Data dostupa: 20.08.17.
9. Azarov B.M., Aurih H., Dichev S. Tehnologicheskoe oborudovanie pischevyh proizvodstv: Uchebnik. Pod red. B.M.Azarova. - M.: Agropromizdat, 1988. - 463 s.
10. Beshelev S.D., Gurvich F.G. Matematiko-statisticheskie metody ekspertnyh ocenok (2-e izd., pererab. i dop.) - M.: Statistika. 1980. -263 s.
11. Konstantinov M.M., Rumyancev A.A. Kompleksnyy sravnitel'nyy analiz razlichnyh sposobov gidrotermicheskoy obrabotki zerna grechihi Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta №2(40), 2013, S.79-83.
12. Berzh K. Teoriya grafov i ee primenenie. M., Fizmatizdat, 1962. -320s.
