Цель и методика исследлованийРабота является продолжением изучения органических солей лития в новой комбинации – лиганда нового поколения, обладающего потенцированным действием аскорбиновой кислоты и литием. Цель работы – разработать новый более эффективный и более физиологичный способ борьбы с любыми формами стресса у сельскохозяйственных животных для повышения продуктивности, улучшения качества животноводческой продукции, снижения затрат кормов, труда и финансовых средств на ее производство. Мы полагаем, что аскорбат лития – препарат адаптогенной направленности биологического действия – способен стать одним из новых эффективных и физиологичных элементов рационализации биотехнологии производства свинины.Эффективность свиноводства тесно связана с биотехнологией воспроизведения свиней. Применение в практике современных методов повышения продуктивности и репродуктивных показателей животных, стимуляция репродуктивной функции свиноматок существенно повышает эффективность использования маточного поголовья, обеспечивая при этом стабильность производственных показателей и рентабельность технологии производства свинины [1, 4, 12, 13].На современном этапе развития физиологической науки особое место занимает выяснение фундаментальных механизмов обеспечения жизненно важных функций живого организма и их использование в практике животноводства. Это позволит разработать новые и совершенствовать существующие адаптивные технологии воспроизведения животных, правильно организовать технологию воспроизводства стада, основанную на закономерности роста и развития свиней. В настоящее время практика животноводства часто обращается методам регуляции функционального гомеостаза, одним из которых является применения адаптогенов нового поколения, к которым и относится аскорбат лития [11, 16, 19].Соединив минеральную соль лития с аскорбиновой кислотой, предполагается получить органическую соль лития, которая не просто позволит достичь аддитивного эффекта лития, а обеспечит получение новых биологических свойств, желательных и отсутствующих у обоих исходных компонентов [5, 9].Планируемые повышенные стрессоустойчивость и продуктивность должны явиться следствием изменений в липидно-холестероловом обмене, системе редукции глутатиона с сопряженными процессами снижения интенсивности свободнорадикальных процессов и липопероксидации в организме животных, достигаемых более выраженным проявлением нейрометаболических эффектов [3, 8, 16]Исследование аскорбата лития проводилось в хозяйстве АО «Шумятино» Малоярославецкого района Калужской области. Опыт проведен на 4 группах супоросных свиноматок (породы ирландский ландрас) по второму опоросу (опытные и контрольная) по 5 голов в каждой. Опытная и контрольные группы были сформированы из пользовательских групп хозяйства. Животные опытной и контрольных групп содержались в индивидуальных станках с момента организации групп для точного дозирования корма с содержанием аскорбата лития. Рацион и технологический процесс не отличался от основной пользовательской группы. Через 30 дней после плодотворного осеменения свиноматкам опытной группы стало осуществляться ежедневное введение вместе с кормом аскорбата лития в виде порошка в дозе 10, 5, 2 мг/кг живой массы. В I группе доза аскорбата лития составила 10 мг/кг; во II группе – 5 мг/кг; в III группе – 2 мг/кг. Контрольная группа свиноматок находилась на основном рационе без добавления субстанции. Взвешивание проводилось перед введением аскорбата лития. Повторные взвешивания производились через 2 и 3 месяца после оплодотворения и непосредственно перед опоросом. Через 2 месяца после оплодотворения и перед опоросом брали кровь для биохимического анализа. В плазме крови были определены концентрация триацилглицеролов, мМ/л; концентрация холестерола липопротеинов низкой плотности, мМ/л; концентрация холестерола липопротеинов очень низкой плотности, мМ/л; концентрация холестерола липопротеинов высокой плотности. Все показатели, характеризующие липидно-холестероловый обмен, проанализированы с использованием тест-систем фирмы «ЮНИМЕД». У животных кровь помещали в вакуумные пробирки с добавлением 10-процентного раствора трилона Б.Данные полученные в ходе экспериментальных исследований подвергались статистической обработке с оценкой достоверности эффектов с помощью t-критерия Стьюдента в компьютерной программе Statistica и MS Office Excel.Результаты исследованийЖивотные опытной и контрольных групп содержались в одном помещении с основной пользовательской группой. Кормление осуществлялось  по общему рациону с добавлением аскорбата лития в соответствующих дозировках по группам. Рацион опытной и контрольных свиней приведен в таблицах 1, 2.Свиноматок в возрасте до двух лет кормят как свинью массой 180–200 кг. Во время супоросности организм свиноматки претерпевает значительные изменения: изменяются тип и интенсивность обмена веществ, усиливается эффективность использования питательных веществ корма, жировая ткань с высоким содержанием энергии заменяется мышечной тканью с низкой концентрацией энергии в единицы массы. Уровень кормления молодых растущих свиноматок за период супоросности должен обеспечивать получение прироста 45–55 кг [2, 10].Таблица 1Рацион кормления свинейTable 1Feeding ration of sows&#39;Питательные веществаNutrient substancesЛегкопереваримый протеин (кг)Easily digestible protein (kg)Кормовые единицыFodder unitsКальций (г)Calcium (g)Фосфор (г)Phosphorus (g)Поваренная соль (г)Boiled salt (g)Бета-каротин (мг)Beta-carotene (mg)КоличествоNumber0,2602,621201428 Таблица 2Витаминно-аминокислотный состав корма в I и II половине супороносных свиноматокTable 2Vitamin and amino acid composition of feed in 1 and 2 half of pregnant sowsВитамины, аминокислотыVitamins, amino acidsI половина супоросностиI half of pregnancyII половина супоросностиII half of pregnancyЭргокальцеферол (D), МЕErgocalciferol (D), IU12501530Рибофлавин (В2), мгRiboflavin (B2), mg1114Кислота пантотеновая (В3), мгPantothenic acid (B3), mg3846Кислота никотиновая (РР), мгNicotinic acid (PP), mg3846Цианокобаламин (В12), мгCyanocobalamin (B12), mg3846Триптофан, гTryptophan, g4,15,4Лизин, гLysine, g2331Цистеин + метеонин, гCysteine + methionine, g1723 Основной прирост живой массы у супоросных маток происходит за счет костной и мышечной тканей, в которых в виде резерва питательных веществ накапливаются кальций, фосфор, протеин. Таблица 3Динамика изменения массы тела супоросных свиней после введения аскорбата литияTable 3Dynamics of changes in body weight of pregnant sows after administration of lithium ascorbateГруппыGroups1 месяц супоросности (кг)1 month of pregnancy, kg2 месяц супоросности (кг)2 month of pregnancy, kg3 месяц супоросности (кг)3 month of pregnancy, kg4 месяц супоросности (кг)4 month of pregnancy, kgI опытная I experience213,40 ± 4,45*227,35 ± 4,53*247,40 ± 5,50*269,20 ± 5,07*II опытнаяII experience215,20 ± 5,17*228,86 ± 4,95*243,80 ± 8,23*266,02 ± 9,30III опытнаяIII experience202,60 ± 6,69215,20 ± 5,97229,50 ± 8,23252,60 ± 5,73КонтрольнаяControl206,80 ± 7,76217,85 ± 7,43232,89 ± 7,83255,00 ± 8,69* p < 0,05 — t-критерий Стьюдента по сравнению с контролем.* p < 0,05 — Student&#39;s t-criterion compared to control. Живая масса свиноматок изменялась в определенной зависимости от содержания в кормах аскорбата лития. Наибольший прирост за весь период супоросности зафиксирован у свиноматок I и II опытных групп и превышает на 5,6 и 4,3 %. В опытах на свиноматках при введении совместно с кормом аскорбата лития установлено в пределах физиологических норм показателей липогенеза при увеличении уровня общего белка в сыворотке их крови во время супоросности. В крови маток опытных групп на 110 день супоросности отмечали увеличение концентрации триглициридов в 0,5 раза, общий холестерола – на 20 %, β-липопротеидов – на 34 %. Таблица 4Показатели липидно-холестеролового обмена в кровиTable 4Indicators of lipid-cholesterol metabolism in the bloodГруппыGroups2 месяца супоросности2 months of pregnancyТАГTAGХОHOХ ЛПВПX HDLХ ЛПНПX LDLХ ЛПОНПX LDLβ-ЛПβ-LPI0,86 ± 0,053,52 ± 0,031,60 ± 0,051,62 ± 0,020,31 ± 0,020,78 ± 0,14II0,79 ± 0,043,48 ± 0,051,55 ± 0,061,63 ± 0,030,30 ± 0,030,75 ± 0,16III0,60 ± 0,233,41 ± 0,061,43 ± 0,101,68 ± 0,130,31 ± 0,030,60 ± 0,14 0,69 ± 0,133,38 ± 1,401,40 ± 0,121,65 ± 0,080,33 ± 0,030,64 ± 0,12 3,5 месяца супоросности3,5 months of pregnancyI0,93 ± 0,07*4,32 ± 0,42*2,12 ± 0,19*1,93 ± 0,260,27 ± 0,02*0,76 ± 0,15*II0,81 ± 0,04*4,02 ± 0,381,99 ± 0,12*1,74 ± 0,300,29 ± 0,02*0,78 ± 0,16*III0,53 ± 0,203,85 ± 0,321,86 ± 0,171,67 ± 0,160,32 ± 0,030,60 ± 0,13КC0,52 ± 0,173,58 ± 0,161,48 ± 0,211,75 ± 0,300,34 ± 0,030,58 ± 0,08Примечания: К – контроль; ТАГ – триацилглицеролы, ммоль/л; ХО – холестерол общий, ммоль/л; Х ЛПВП – холестерол липопротеидов высокой плотности, ммоль/л; Х ЛПНП – холестерол липопротеидов низкой плотности, ммоль/л; Х ЛПОНП – холестерол липопротеидов очень низкой плотности, ммоль/л; β-ЛП – β-липопротеиды, ммоль/л.Note: C – control; TAG – triacylglycerols, mmol/l; HO – common cholesterol, mmol/l; X HDL – high density lipoprotein cholesterol, mmol/l; X LDL – low density lipoprotein cholesterol, mmol/l; X LDL – very low density lipoprotein cholesterol, mmol/l; β-LP – β-lipoproteins, mmol/l. * Р < 0,05 по t-критерию Стьюдента при сравнении с контролем.* P < 0.05 by Student&#39;s t-criterion compared to control. У свиноматок опытных групп на 110 сутки супоросности отмечалась достоверно повышенная концентрация фракции холестерола липопротеинов высокой плотности (на 43,2, 34,6 % p < 0,05, 5,9 %) соответственно. Это обстоятельство мы рассматриваем как весьма положительное. В настоящее время само понятие гиперлипемии практически полностью утрачивают свое значение и актуальность клинического теста [6]. Концентрация суммарных липидов и фосфолипидов – неинформативный критерий. Даже общая концентрация холестерола имеет ограниченную ценность. Важно не суммарное количество липидов различных фракций, а их соотношение. В 1970 году эксперты ВОЗ и ФАО предложили упразднить термин «гиперлипемия» и заменить его понятием «дислипемия» (Назаренко и др., 2002). Сам этот термин подчеркивает значимость для характеристики липидного обмена не общей концентрации липидов, а соотношения их различных фракций [14, 17].Повышенное содержание хиломикрон в сбалансированной липопротеиновой системе, ЛПОНП и ЛПНП определяют риск отложения в эндотелии сосудов избыточного холестерола. В то же время вывод холестерола из эндотелия и организма ускоряет повышение концентрации ЛПВП. Ведущий путь химической трансформации липопротеинов – избыточное перекисное окисление липидов, входящих в их состав. С одной стороны, перекисно-модифицированные ЛПНП подвергаются захвату макрофагами и гладкомышечными клетками артериальной стенки, которые приводит к массивному накоплению в них эфиров холестерола, относимых к атерогенной фракции, что и инициирует образование атеросклеротических бляшек. Перекисная модификация ЛПНП сопровождается, с другой стороны, существенным повышением их иммуногенности. Образование аутоантител к измененным ЛПНП, захватываемым клетками артериальной стенки, является дополнительным фактором повреждения артерий (деструкция под влиянием иммунных комплексов).Именно поэтому и было объявлено, что ЛППВП – это «хорошие», или «полезные», а ЛПНП – «плохие», или «вредные». Далее знания об их негативной роли еще более углубились [7, 14]. От перекисно-модифицированных липопротеинов низкой плотности исходят гипертрофированные антигенные стимулы, они же рассматриваются как главные факторы структурно-функциональной деструкции клеточных мембран и отдельных молекул, что и служит основной причиной возникновения различных патологических состояний, самым распространенным из которых являются холестероловые бляшки. Эти исследования мы связываем с желанием бороться с атеросклерозом сосудов мозга и сердца. В связи с качеством продуктов питания, поставляемых этими животными для человека, нас интересует состояние липидно-холестеролового обмена животных.Концентрация холестерола липопротеинов низкой у свиноматок не претерпела статистически достоверных изменений. Однако весьма четко прослеживалась тенденция более низких величин этих двух показателей относительно животных контрольной групп.Выводы. РекомендацииИсходя из полученных данных, возможно реализовать биологическую необходимость создания новых высокоэффективных способов физиологически адекватной фармакологической коррекции технологических и спонтанных стрессов у сельскохозяйственных животных. Выявленные изменения повышения концентрации фракции липопротеинов высокой плотности с одновременным снижением содержания фракций липопротеинов низкой и очень низкой плотности свидетельствуют о благоприятном ходе липидного и холестеролового обменов у животных опытных групп. Принимая во внимание значимость фракций холестерола в липопротеинах различных плотностей, мы рассматриваем аскорбат лития как препарат оказывающую антиатерогенный эффект, обусловленный положительным влиянием препарата на системы ответственные за стрессоустойчивость организма супоросных свиноматок. Налицо имело место проявление (нейролептической, нормотимической, транквилизирующей, седативной функции).Аскорбат лития в дозировке 10, 5 и 2 мг/кг при введении с кормом проявляет выраженные адаптогенные и стрессопротекторные свойства с наибольшим эффектом при введении свиноматкам. Аскорбат лития способствует повышению неспецифической резистентности, интенсивности роста супоросных свиноматок, является протектором в отношении технологических и спонтанных стрессоров.