%0 Journal Article %T ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ %A Немкина, М.С. %K производство, переработка, молоко, молочное сырье %J Молодежь и наука %D 2018 %N 2018 %P 3 %I Уральский государственный аграрный университет