TY  JOUR
TI  Требования безопасности при производстве сыров
KW  сыр
KW  молочная продукция
KW  цех производства
KW  продукт сыроварения.
JO  Молодежь и наука
AU  Гребенщиков, А.Л.
AU  Кожевникова, Н.Ю.
PY  2018
IS  2018
PB  Уральский государственный аграрный университет