%0 Journal Article
%T ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КОФЕ РАСТВОРИМОГО
%A Толмачева, А.И.
%A Солодухина, Е.В.
%K экспертиза, товароведная оценка, физико-химические показатели качества, органолептические показатели, кофе.
%J Молодежь и наука
%D 2018
%N 2018
%P 5
%I Уральский государственный аграрный университет