TY JOUR TI ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КОФЕ РАСТВОРИМОГО KW экспертиза KW товароведная оценка KW физико-химические показатели качества KW органолептические показатели KW кофе. JO Молодежь и наука AU Толмачева, А.И. AU Солодухина, Е.В. PY 2018 IS 2018 PB Уральский государственный аграрный университет