@article{Кандроков2018влияние,
author={Кандроков, Р.Х. and Балова, Е.Р.},
title={ВЛИЯНИЕ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА ВЫХОД И КАЧЕСТВО ПОЛБЯНОЙ МУКИ},
journal={Аграрный вестник Урала},
publisher={Уральский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={1-1},
volume={169},
issue={2},
}