@article{Васильева2018производство,
author={Васильева, В.Т. and Ефимова, А.А. and Матвеев, Н.А. and Тимофеев, С.М. and Абрамов, А.Ф.},
title={ПРОИЗВОДСТВО КОМБИНИРОВАННЫХ РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ПРЕСНОВОДНЫХ РЫБ РЕК ЯКУТИИ},
journal={Аграрный вестник Урала},
publisher={Уральский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={19-28},
volume={178},
issue={11},
}