@article{ТИМКИН2018исследование,
author={ТИМКИН, В.А.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГАВ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ «МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ - УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ»},
journal={Аграрный вестник Урала},
publisher={Уральский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={44-58},
volume={173},
issue={6},
}