TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГАВ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ «МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ - УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ»
KW  микрофильтрация
KW  ультрафильтрация
KW  селективность
KW  проницаемость
KW  обезжиренное молоко
KW  творожное калье
JO  Аграрный вестник Урала
AU  ТИМКИН, В.А.
PY  2018
IS  173
PB  Уральский государственный аграрный университет