TY  JOUR
TI  ВЛИЯНИЕ ЗЕРНОВОЙ ПАТОКИ В РАЦИОНАХ КОРОВ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЫРОГО МОЛОКА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ
KW  зерновая патока
KW  коровы-первотелки
KW  молочная продуктивность
KW  качество молока
KW  технологические свойства
KW  сыр
KW  йогурт.
JO  Аграрный вестник Урала
AU  Перевозчиков, А.В.
AU  Воробьева, С.Л.
AU  Березкина, Г.Ю.
PY  2019
IS  186
PB  Уральский государственный аграрный университет