TY JOUR TI Товарные свойства и качество пищевых куриных яиц KW куриные яйца KW ветеринарно-санитарная экспертиза KW товарная экспертиза KW качество KW безопасность. JO Аграрный вестник Урала AU Бурмистрова, О.М. AU Бурмистров, Е.А. AU Наумова, Н.Л. PY 2019 IS 188 PB Уральский государственный аграрный университет