%0 Journal Article
%T Исследование антиоксидантной активности и ее изменения при хранении плодово-ягодного сырья Свердловской области
%A Чугунова, О.В.
%A Заворохина, Н.В.
%A Вяткин, А.В.
%K садоводство, плодово-ягодное сырье, антиоксидантная активность.
%J Аграрный вестник Урала
%D 2019
%N 190
%P 6
%I Уральский государственный аграрный университет