TY  JOUR
TI  Основные индикаторы соблюдения норм производства и условий хранения меда
KW  мед натуральный
KW  хранение меда
KW  фильтрация меда
KW  нагревание меда
KW  активность инвертазы
KW  диастазное число
KW  гидроксиметилфурфураль
JO  Аграрный вестник Урала
AU  Брандорф, А.З.
AU  Серебрякова, О.В.
AU  Есенкина, С.Н.
PY  2021
IS  212
PB  Уральский государственный аграрный университет