TY JOUR TI Влияние фитовеществ на биохимический состав мышечной ткани цыплят-бройлеров KW фитовещества KW ванилиновая кислота KW гамма-лактон KW мышечная ткань KW цыплята-бройлеры JO Аграрный вестник Урала AU Дускаев, Г.К. AU КУРИЛКИНА, М.Я. PY 2023 IS 229 PB Уральский государственный аграрный университет