%0 Journal Article %T Исследование свойств биоразлагаемых альгинатных пленок с активным компонентом %A Зинина, О.В. %A Вишнякова, Е.А. %A Неверова, О.П. %K структурообразователь, пленочное покрытие, гидролизат белка, биоразлагаемость, растворимость %J Аграрный вестник Урала %D 2023 %N 235 %P 10 %I Уральский государственный аграрный университет