TY  JOUR
TI  Разработка технологии получения безлактозного молока методом диафильтрации
KW  лактоза
KW  безлактозное молоко
KW  ультрафильтрация
KW  диафильтрация
KW  органические мембраны
KW  неорганические мембраны
KW  селективность
KW  проницаемость
JO  Аграрный вестник Урала
AU  Донник, И.М.
AU  Майзель, С.Г.
AU  Бурачевский, Н..
PY  2024
IS  24
PB  Уральский государственный аграрный университет