TY  CONF
TI  ОЦЕНКА СЫРОПРИГОДНОСТИ МОЛОКА КОРОВ РАЗНОЙ СЕЛЕКЦИИ
KW  молоко-сырье
KW  сыропригодность
KW  продолжительность сычужного свертывания
KW  расход молока на 1 кг сыра
KW  быки-производители
KW  селекция.
JO  Сборник материалов Международной научно-практической конференции
AU  Березкина, Г.Ю.
PY  2024
PB  Уральский государственный аграрный университет