%0 Conference Article
%T ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА ПРИ ВНЕДРЕНИИ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ХАССП НА ПТИЦЕФАБРИКЕ В СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
%A Дрозд, М.Н.
%A Усевич, В.М.
%K экология, безопасность, птица, продукты питания, яйцо, мясо птицы, ХАССП
%J Сборник материалов Международной научно-практической конференции
%D 2024
%P 6
%I Уральский государственный аграрный университет