@article{Козина2024оценка,
author={Козина, В.С. and Рыльских, М.А. and Горбатенко, Д.А. and Сиразетдинова, Э.И. and Степанов, А.В.},
title={Оценка экологической безопасности творога},
conference={Сборник материалов Международной научно-практической конференции},
publisher={Уральский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={1553-1556},
}