TY  CONF
TI  Оценка экологической безопасности творога
KW  качество
KW  экологическая безопасность творога
KW  органолептические показатели
KW  тяжелые металлы
KW  маркировка
JO  Сборник материалов Международной научно-практической конференции
AU  Козина, В.С.
AU  Рыльских, М.А.
AU  Горбатенко, Д.А.
AU  Сиразетдинова, Э.И.
AU  Степанов, А.В.
PY  2024
PB  Уральский государственный аграрный университет