00890naa#a2200181#i#4500001006100000005001700061011001400078100004100092102000700133200016800140210012600308215001000434608004500444675014000489700003200629700002600661856002100687RU\URAL'SKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\2263620240517024100.5##a1997-4868##a20180225b2018####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aВЛИЯНИЕ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА ВЫХОД И КАЧЕСТВО ПОЛБЯНОЙ МУКИeЖурнальная статья1#aЕкатеринбургcУральский государственный аграрный университетd2018##a0 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66#1aКандроковgР. Х.#1aБаловаgЕ. Р.4#ausau.editorum.ru