INFLUENCE OF COMPLEX BIOTECHNOLOGICAL FEED ADDITIVES FOR PRODUCTIVITY AND QUALITY COW MILK
Rubrics: BIOLOGY
Abstract and keywords
Abstract (English):
Sovremennaya biotehnologicheskaya promyshlennost' udelyaet bol'shoe vnimanie proizvodstvu kormovyh dobavok, v chastnosti sredstv probioticheskogo i prebioticheskogo deystviya, napravlennyh na stimulyaciyu nespecifichesko- go immuniteta, profilaktiku i lechenie zabolevaniy, vyzvannyh narusheniem mikrobiocenoza pischevaritel'nogo trakta. Issledovaniya provedeny na korovah cherno-pestroy porody v zimne-stoylovyy period. Ocenili vliyanie probioticheskih i prebioticheskih dobavok na perevarimost' pitatel'nyh veschestv u vysokoproduktivnyh korov, a takzhe ih molochnuyu produktivnost' i kachestvo moloka. Ustanovili, chto bolee vysokie koefficienty perevarimo- sti pitatel'nyh veschestv byli u korov 3 opytnoy gruppy, potreblyavshih dopolnitel'no k osnovnomu racionu pro- bioticheskuyu dobavku «Laktur» v kolichestve 1 kg/t, i prebioticheskuyu dobavku «Asid Lak» v kolichestve 1,5 kg/t ot massy koncentrirovannyh kormov. Po sravneniyu s kontrol'noy, 1 i 2 opytnymi gruppami po: suhomu veschestvu na 2,15 %, 0,68 i 1,43 %; organicheskomu veschestvu – na 2,05 %, 0,55 i 1,41 %; syromu proteinu – na 2,72 % (R<0,05), 0,93 i 1,19 %; syromu zhiru – na 3,38%, 1,13 i 2,70 %, syroy kletchatke – na 2,73 % (R<0,05), 0,84 i 2,26 %; BEV – na 1,50 %, 0,28 i 1,06 % sootvetstvenno. Udoy moloka natural'noy zhirnosti u korov 3 opytnoy gruppy prevoshodil kontrol' na 289 kg, ili 8,32 %, a udoy analogov 1 i 2 opytnyh grupp na 68,7 kg (1,86 %) i 110,3 kg (3,02 %) sootvetstvenno. So- derzhanie suhogo veschestva naibol'shee v moloke 3 opytnoy gruppy: prevyshaet kontrol'nuyu gruppu, 1 i 2 opytnye gruppy na 0,27 %; 0,09 i 0,12 % sootvetstvenno, a uroven' zhira v moloke korov opytnyh grupp v srednem sostavil 4,08 %, chto na 0,7 % bol'she v sravnenii s analogichnym pokazatelem kontrol'noy gruppy. Bolee vysokoe soderzhanie belka bylo v moloke korov 3 opytnoy gruppy: na 0,11 % bol'she, chem v kontrol'noy i na 0,02 i 0,05 % po sravneniyu s 1 i 2 opytnymi gruppami sootvetstvenno.

Keywords:
ispol'zovanie energii i azota, korovy, molochnaya produktivnost', probiotiki, prebiotiki
Text
Text (PDF): Read Download
References

1. Donnik I. M., Lorets O. G., Bykova O. A., Shkuratova I. A., Isaeva A. G., Romanova A. A. Use of natural minerals for effective increase in biological value of milk in animal industry // International Journal of Advanced Biotechnology and Research. 2017. Vol. 8. No. 4. P. 923-933 EDN: https://elibrary.ru/ZTOHQN

2. Morozova L. A., Mikolaychik I. N., Morozov V. A., Lorets O. G., Neverova O. P. Correction of the Metabolism of High-Yielding Cows by Energy Supplements // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018. Vol. 9. No. 5. P. 1972-1984.

3. Morozova L. A., Subbotina N. A., Mikolaychik I. N. Ispol'zovanie kormovoy dobavki Megalak v racionah vysokoproduktivnyh korov // Zootehniya. 2013. № 10. S. 5-6. EDN: https://elibrary.ru/RCLWXJ

4. Loretc O. G., Donnik I. M., Klimova N. A. Zdorov'e i molochnaya produktivnost' korov v usloviyah tehnogeneza // Agrarnyy vestnik Urala. 2012. № 4 (96). S. 17-19. EDN: https://elibrary.ru/PALYNL

5. Mikolaychik I. N., Morozova L. A., Yudin V. A. Vliyanie koncentratov, obogaschennyh premiksom na osnove bentonita, na molochnuyu produktivnost' korov v period razdoya // Sibirskiy vestnik sel'skohozyaystvennoy nauki. 2009. № 2 (194). S. 81-85. EDN: https://elibrary.ru/JXBCRR

6. Gorelik O. V., Belookova O. V. Ispol'zovanie simbioticheskih kompleksov v kormlenii korov // Kormlenie sel'skohozyaystvennyh zhivotnyh i kormoproizvodstvo. 2012. № 7. S. 22-29. EDN: https://elibrary.ru/QAAQGV

7. Loretc O. G., Belookova O. V., Gorelik O. V. Opyt primeneniya EM-tehnologii v molochnom skotovodstve // Agrarnyy vestnik Urala. 2015. № 12 (142). S. 34-37. EDN: https://elibrary.ru/VCMEKF

8. Donnik I. M., Neverova O. P., Gorelik O. V. Kachestvo moloziva i sohrannost' telyat v usloviyah ispol'zovaniya prirodnyh enterosorbentov // Agrarnyy vestnik Urala. 2016. № 7 (149). S. 4-8. EDN: https://elibrary.ru/WXAZSL

9. Belookov A. A., Belookova O. V., Loretc O. G., Gorelik O. V. Intensivnost' rosta i myasnaya produktivnost' molodnyaka na fone primeneniya mikrobiologicheskih preparatov // Agrarnyy vestnik Urala. 2018. № 5 (172). S. 10-15. EDN: https://elibrary.ru/XRSJGX

10. Mikolaychik I. N., Morozova L. A., Stupina E. S. Effektivnost' sovremennyh drozhzhevyh probiotikov v korrekcii pitaniya telyat // Molochnoe i myasnoe skotovodstvo. 2017. № 5. S. 23-25. EDN: https://elibrary.ru/ZSHHMF

11. Mikolaychik I. N., Morozova L. A., Arzin I. V. Vliyanie drozhzhevyh probiotikov na perevarimost' pitatel'nyh veschestv raciona i uroven' molochnoy produktivnosti korov // Molochnoe i myasnoe skotovodstvo. 2017. № 7. S. 28-32. EDN: https://elibrary.ru/YNJGVH

12. Belookova O. V., Loretc O. G., Gorelik O. V. Effektivnye mikroorganizmy v molochnom skotovodstve // Agrarnyy vestnik Urala. 2018. № 6 (173). S. 16-21. EDN: https://elibrary.ru/XRSJMD

13. Loretc O. G., Gorelik O. V., Gumerov A. B., Belookov A. A., Asenova B. K. Fiziko-himicheskie pokazateli moloziva i moloka korov pri primenenii produktov biotehnologicheskogo proizvodstva // Vestnik biotehnologii. 2018. № 1 (15). S. 14. EDN: https://elibrary.ru/XRYYJN

14. Mikolaychik I. N., Morozova L. A., Arzin I. V. Prakticheskie aspekty primeneniya mikrobiologicheskih dobavok v molochnom skotovodstve // Agrarnyy vestnik Urala. 2018. № 3 (170). S. 5. EDN: https://elibrary.ru/XRSGZN

15. Yarmuhametova V. R., Muhamed'yarova L. G., Bykova O. A., Loretc O. G., Neverova O. P. Dinamika pokazateley belkovogo obmena v organizme telochek na fone primeneniya probioticheskogo preparata // Agrarnyy vestnik Urala. 2018. № 3 (170). S. 8. EDN: https://elibrary.ru/XRSHAL

Login or Create
* Forgot password?