Оренбург, Оренбургская область, Россия
Аннотация. Агроклиматические условия Оренбургского Приуралья считаются резко континентальными, но в целом благоприятными для возделывания малины. Однако периодически возникает риск воздействия на растения абиотических стрессов, вследствие которых сорта малины не могут максимально реализовать свой продуктивный потенциал. Цель работы – дать комплексную оценку сортов и форм малины ремонтантного типа плодоношения по хозяйственно-биологическим признакам и выделить сорта и формы с высокой продуктивностью и качеством плодов. Методы. Объектами исследований являлись 9 сортов и 3 формы малины ремонтантной отечественной селекции: Геракл, Рубиновое Ожерелье, Жар-Птица (К), Оранжевое Чудо, Калашник, Ариша, Карамелька, Малиновая Гряда, Зевс, 2-73, 1-33, 1-43. В данной работе оценивали продолжительность периода плодоношения, побеговосстановительную способность, биологическую продуктивность и основные элементы ее структуры, а также биохимические качества плодов. Результаты. Наибольшее число плодов на побеге выявлено у сортов Жар-Птица (К) (168–175 шт.), Ариша (160–173 шт.), Малиновая Гряда (150–157 шт.), у форм 1-33 (169 шт.) и 2-73 (158 шт.). Сорт Геракл в течение исследуемых трех лет имел наибольшую среднюю массу плода 6,5–6,9 г и превысил контроль (Жар-Птица) на 56,8–58,5 %. Выполненные нами исследования свидетельствуют, что у выделенных сортов и формы процент вызревших ягод варьировал от 80 до 100 %, урожайность составила: Геракл – 17,2–20,1 т/га, Ариша – 13,2–17,6 т/га, Малиновая Гряда – 11,3-17,0 т/га, 1-33 – 11,6–17,8 т/га. Максимальное содержание сахаров выявлено в плодах сортов Карамелька (8,1 %), Ариша (7,9 %), Малиновая Гряда (7,7 %), превысившее контроль (Жар-Птица) на 5,5–12,5 %. Научная новизна. Полученные результаты по оценке сортов и форм малины ремонтантной имеют большую практическую значимость и могут использоваться как в производстве, так и в селекционной работе.
ремонтантная малина, период плодоношения, средняя масса, количество побегов, аскорбиновая кислота
1. Богомолова Н. И., Резвякова С. В., Лупин М. В. Биологическая продуктивность и фактическая урожайность малины красной как основа высокой экономической эффективности в условиях Центральной России // Вестник аграрной науки. 2020. № 3 (84). С. 10-16. DOI:https://doi.org/10.17238/issn2587-666X.2020.3.10.
2. Мотылева С. М., Евдокименко С. Н., Подгаецкий М. А., Тумаева Т. А., Бурменко Ю. В., Свистунова Н. Ю., Панищева Д. В., Куликов И. М. Минеральный состав плодов ремонтантной малины (Rubus idaeus L.) // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2022. Т. 26. № 7. С. 622-629. DOI:https://doi.org/10.18699/VJGB-22-76.
3. Подорожный В. Н., Пиянина Н. А. Совершенствование сортимента ремонтантной малины для Северо-Кавказского региона РФ на основе использования биологического потенциала коллекций ВИР // Биотехнология и селекция растений. 2021. № 4 (1). С. 13-24. DOI:https://doi.org/10.30901/2658-6266-2021-1-o2.
4. Ozherelieva Z. E., Lupin M. V., Bogomolova N. I. Study of Raspberry Genotypes by Biologically Valuable Traits under Conditions of Central Russia // Agronomy. 2022. Vol. 12. Article number 630. DOI:https://doi.org/10.3390/agronomy12030630.
5. Киселева Е. Н. Оценка сортов и форм ремонтантной малины для селекции и хозяйственного использования в Южном Предбайкалье: дис. канд. с.-х. наук. Орел: Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина, 2022. 183 с.
6. Официальный сайт Продовольственной и сельскохозяйственной организаций Объединенных Наций [Электронный ресурс]. URL: https://www.fao.org/faostat/en/#home (дата обращения: 03.03.2023).
7. Щербакова Г. В., Иванова Т. А. Подбор сортов ремонтантной малины для Ленинградской области // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2022. № 3 (60). С. 92-100. DOI:https://doi.org/10.24412/2078-1318-2022-4-92-100.
8. Киселева Е. Н., Раченко М. А., Камышова Л. Е., Раченко А. М. Оценка зимостойкости сортов и форм малины ремонтантной в условиях Предбайкалья // Вестник ИрГСХА. 2021. № 105. С. 16-29.
9. Евдокименко С. Н., Сазонов Ф. Ф., Данилова А. А., Подгаецкий М. А., Миронова Н. В. Устойчивость сортов малины к температурным стресс-факторам зимнего периода // Российская сельскохозяйственная наука. 2019. № 5. С. 27-31. DOI:https://doi.org/10.31857/S2500-26272019527-31.
10. Алексеенко И. В. Оценка засухоустойчивости малины ремонтантной по некоторым показателям водного обмена в условиях Брянской области // Садоводство и виноградарство. 2019. № 5. С. 23-27. DOI:https://doi.org/10.31676/0235-2591-2019-5-23-27.
11. Подгаецкий М. А., Евдокименко С. Н. Потенциал исходных форм малины в селекции на повышение устойчивости к грибным болезням // Аграрный вестник Урала. 2022. № 11 (226). С. 58-69. DOI:https://doi.org/10.32417/1997-4868-2022-226-11-58-69.
12. Евдокименко С. Н. Поиск и создание родительских форм малины ремонтантного типа для совершенствования её сортимента // Садоводство и виноградарство. 2020. № 1. С. 10-16. DOI:https://doi.org/10.31676/0235-2591-2020-1-10-16.
13. Marchi P. M., Carvalho I. R., Pereira I. S. et al. Yield and quality of primocane-fruiting raspberry grown under plastic cover in southern Brazil // Scientia Agricola. 2019. Vol. 76 (6). Pp. 481-486. DOI:https://doi.org/10.1590/1678-992X-2018-0154.
14. Рыжова М. А. Интродуцированные сорта малины ремонтантной при возделывании в лесостепной зоне Алтайского Приобья // Вестник Алтайского государственного аграрного университета.2020. № 11 (193). С. 22-25.
15. Akimov M. Yu., Koltsov V. A., Zhbanova E. V., Akimov O. M. Nutritional value of promising raspberry varieties // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. No. 640. Article number 022078. DOI:https://doi.org/10.1088/1755-1315/640/2/022078.
16. Hansen S., Black B., Alston D., Lindstrom T., Olsen S. A comparison of nine primocane fruiting raspberry cultivars for suitability to a high-elevation // Arid Climate, International Journal of Fruit Science. 2021. Vol. 21. Pp. 500-508.
17. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК, 1995. 502 с.
18. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК, 1999. 606 с.
19. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. Москва: Альянс, 2011. 352 с.
20. Юдин А. А., Павлова Е. В., Красильникова Е. В., Моторина В. А. Изучение коллекции сортов малины ремонтантной по комплексу основных хозяйственно-полезных признаков // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 3 (95). С. 91-95. DOI:https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-95-3-91-95.
21. Сазонова И. Д. Ягодные культуры как сырье для технической переработки // Научные труды СКФНЦСВВ. 2018. Т. 20. С. 125-134.
