employee
Russian Federation
employee
Russian Federation
employee
Russian Federation
employee
Russian Federation
Ispytan probiotik «Nord-Bakt», razrabotannyy na osnove shtammov bakteriy Bacillus subtilis dlya povysheniya kachestva yaichnoy produkcii. Proizvodstvennye ispytaniya provedeny v OAO «Yakutskaya pticefabrika» v cehe № 19 na 30 tysyachah kur-nesushek, nachinaya s vozrasta 45–46 nedel' krossa «Rodonit-3». Dlya provedeniya proizvodstvennyh ispytaniy sformirovany 3 gruppy analogov kur-nesushek po 10 tysyach golov v kazhdoy: 2 opytnye, 1 kontrol'naya. Po rezul'tatam provedennyh issledovaniy vyyavleno, chto posle primeneniya probioticheskogo preparata «Nord- Bakt» v obeih opytnyh gruppah ni v soderzhimom, ni v skorlupe yaic ne ustanovleno nalichie uslovno-patogen- nyh, patogennyh mikroorganizmov, krome poleznyh bifidobakteriy, v otlichie ot kontrol'noy gruppy, u kotoroy otmecheno bolee vysokoe soderzhanie MAFAnM, nalichie uslovno-patogennyh mikroorganizmov – proteya, toksi- gennyh gribov roda Aspergillus sp, a takzhe potencial'nyh enteropatogenov – laktozootricatel'nyh esherihiy do 11,2×102 KOE/sm2. Sledovatel'no, posle primeneniya probiotika «Nord-Bakt» obespechivaetsya mikrobiologicheskaya bezopasnost' yaichnoy produkcii. Rezul'taty biohimicheskih issledovaniy posle primeneniya probiotika «Nord- Bakt» pokazyvayut povyshenie soderzhaniya kal'ciya, magniya v skorlupe yaic na 31 %, fosfora na 23 % po sravneniyu s kontrolem. Otmecheno dostovernoe uvelichenie v zheltke yaic zheleza i vitamina A na 12 %, natriya i magniya – na 10 %, kaliya – na 6 %, kal'ciya – na 1,5 %. Takim obrazom, posle primeneniya probiotika «Nord-Bakt» v zheltke, belke, skorlupe yaic dostoverno uvelichivaetsya soderzhanie zhiznenno neobhodimyh mineral'nyh veschestv i vitaminov. Primenenie probiotika «Nord-Bakt» ne tol'ko okazalo polozhitel'nyy effekt na mikrobiologicheskie, biohimi- cheskie pokazateli yaic, no i snizhalo boy (na 1,4 %), zagryaznennost' (na 4,7 %), uvelichivalo produktivnosti (na 4 %) po sravneniyu s analogichnym cehom, gde ne primenyali preparat.
kury-nesushki, obrabotka probiotikom, shtammy bakteriy Bacillus subtilis, mikroflora ki- shechnika i yaic, uslovno-patogennaya, normoflora, kachestvo produkcii
1. Bessarabov B. F., Krykanov A. A., Kilepeev A. L. Inkubaciya yaic sel'skohozyaystvennoy pticy: uchebnoe posobie. SPb.: Lan', 2018. 160 s.
2. Kablucheeva-Pashnik T. I., Koschaev A. G. Farmakologicheskoe obosnovanie primeneniya probiotikov v pticevodstve: monografiya. Krasnodar: Izd-vo Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta im. I. T. Trubilina, 2016. 270 s.
3. Malik N. I., Panin A. N., Ilaev O. S. Probiotiki v zhivotnovodstve - sostoyanie i perspektivy // Veterinariya. 2012. № 3. S. 3-8.
4. Nozdrin G. A., Shevchenko A. I., Shevchenko S. I., Lelyak A. A., Nozdrin A. G. Fiziologicheskiy status i produktivnost' gusey pri primenenii probiotikov. Novosibirskiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet, Gorno-Altayskiy gosudarstvennyy universitet. Novosibirsk: IC NGAU «Zolotoy kolos», 2017. 194 s.
5. Neustroev M. P., Murashev A. N., Bondarenko D. A., Stepanova A. M., Tarabukina N. P. Issledovanietoksichnosti preparata «Sahabaktisubtil» na krysah // Zhurnal mikrobiologii, epidemiologii i immunologii. 2017. № 5. S. 59-64.
6. Panin A. N., Kulikovskiy A. V. Monitoring sal'monellezov v stranah EC i Rossiyskoy Federacii // Veterinariya. 2017. № 2. S. 3-6.
7. Panin A. N., Kulikovskiy A. V., Tarasenko E. V. Rasprostranenie nekotoryh pischevyh zoonozov v stranah ES // Veterinariya. 2015. № 12. S. 3-6.
8. Reshetnikov A. D., Neustroev M. P., Tarabukina N. P., Barashkova A. I., Skryabina M. P. Razvitie nauchnogo veterinarnogo obespecheniya olenevodstva Yakutii // Izvestiya Samarskogo nauchnogo centra RAN. 2017. T. 19. № 5 (2). S. 373-380.
9. Stepanova A. M., Skryabina M. P., Tarabukina N. P., Neustroev M. P., Parnikova S. I. Formirovanie mikrobiocenoza cyplyat pri primenenii probiotika iz shtammov bakteriy Bacillus subtilis // Pticevodstvo. 2015. № 5. S. 47-50.
10. Stepanov A. I., Neustroev M. P., Petrova S. G., El'byadova E. I., Popov A. A., Tarabukina N. P., Yurov K. P. Rezul'taty razrabotki mikrobnyh preparatov v konevodstve // Veterinariya i kormlenie. 2018. № 2. S. 78-81.
11. Fisinin V. I., Egorov I. N., Laptev G. Yu. [i dr.] Poluchenie produkcii pticevodstva bez antibiotikov s ispol'zovaniem perspektivnyh programm kormleniya na osnove probioticheskih preparatov // Voprosy pitaniya. 2017. T. 86. № 6. S. 114-124.
