COMPARATIVE USE OF DOGS READY FEED «ROYAL CANIN» AND COOKED FROM NATURAL PRODUCTS
Rubrics: BIOLOGY
Abstract and keywords
Abstract (English):
In the balance sheet experience service dogs under nursery conditions power Department city of Perm in the winter was fed dry food: «Royal Canin Club Energy H.E.» (complete feed for adult dogs with increased physical activity cost 220 RUB / kg), «Royal Canin Energy 4300» (high-calorie complete food for adult dogs during short, intense exertion (moderate physical activity) – 250 RUB / kg) and prepared food in terms of the stern cuisine from natural products. The purpose of the experiment is to identify the food that best meets the needs of dogs while saving budget funds for feeding. For the first time in the Perm region a comparative study of the use of high-energy ready-made dry food from the class «Royal Canin» in feeding service dogs was conducted. High efficiency of use of nutrients by dogs of a forage «Royal Canin Club Energy H.E.» is revealed that was confirmed by the increased average daily increase in live weight – 24 g at economy of money on feeding per forage 18 RUB, in comparison with animals on a forage «Royal Canin Energy 4300». Consumed dogs diet cat food «Royal Canin Energy 4300» in the second experimental group exceeding the rate of feeding of a fat content 2.5 times, phosphorus – by 3.48 %, vitamin A – 4.5 times, vitamin D – 3 times, based on the exchange of energy by 10.48 %, while metabolizable energy was higher than the control group by 12.74 % and the first pilot to 4.78 %, was used by the dogs is much worse than food «Royal Canin Club Energy H.E.», and the results of this experiment are not recommended for feeding dogs in conditions of captive maintenance. The prepared food due to the lack of energy nutrition was also digested worse, its further use in feeding dogs requires periodic analysis of nutrition to adjust the composition of the ingredients.

Keywords:
dogs, dry food, prepared food, nutrition, diet, digestibility, live weight, daily gain, blood, efficiency
Text
Publication text (PDF): Read Download

Положительная рецензия представлена Г. М. Казбулатовым, доктором сельскохозяйственных наук, профессором Башкирского ГАУ. Введение Одной из главных задач служебного собаковод- ства является создание для животных условий, обе- спечивающих их максимально продолжительное ис- пользование [1-3]. Для кормления собак в настоящее время все боль- ше используются различные виды готовых (промыш- ленных) кормов, что позволяет снизить затраты, свя- занные с кормлением [4-8]. Но приоритетным остается приготовляемый корм, использование которого при соблюдении пропорций вложения продуктов в зимний период позволяет соз- дать для собак комфортные условия питания [9]. Сегодня актуальны поиск и выбор кормов, наибо- лее удовлетворяющих потребности служебных собак в питательных веществах, с учетом экономической эффективности, позволяющей уменьшить затраты на содержание государственных структур [3]. На данный момент недостаточно изучено влияние кормления сухими кормами супер-премиум и пре- миум классов на физиологическое состояние собак в условиях питомников вольерного содержания За- падного Урала. В подобных питомниках содержатся служебные собаки практически всех силовых струк- тур России. Поэтому вопрос, связанный с оптимальным спо- собом кормления при максимальной экономической эффективности с сохранением физиологического со- стояния и функциональной активности служебных собак, является актуальным. Для этого в питомнике Пермского института ФСИН РФ и городке служебных собак ФКУ ИК-29 г. Перми в 2015 г. зимой был проведен научно-хозяй- ственный опыт, а по его завершении - балансовый. Цель и методика исследования Цель исследования - выявление корма, наиболее удовлетворяющего потребности собак, позволяюще- го при этом сэкономить бюджетные средства на орга- низацию кормления животных. Задачи исследования: изучить переваримость со- баками питательных веществ готовых сухих кормов «Royal Canin» различной энергетической питательности и приготовляемого корма; установить влияние исследуемых рационов на живую массу животных; выявить изменение биохимического состава крови. Объект исследования - служебные собаки породы немецкая овчарка питомника ФКОУ ВО Пермский институт ФСИН России и городка служебных собак ФКУ ИК-29 г. Перми, где кормление осуществляет- ся кормом, приготовляемым в условиях кормокухни. Обслуживание животных и экспериментальные ис- следования были выполнены в соответствии с ин- струкциями и рекомендациями Russian Regulations, 1987 (Order No. 755 on 12.08.1977 the USSR Ministry of Health) и «The Guide for Care and Use of Labora- tory Animals (National Academy Press Washington, D.C. 1966)». При выполнении исследований были предприняты меры, чтобы свести к минимуму стра- дания животных и уменьшить количество использу- емых образцов. Балансовый опыт проводили в последнюю де- каду научно-хозяйственного опыта на трех кобелях из каждой группы методом пар-аналогов по схеме (табл. 1). В опыте сравнивались сухие корма «Royal Canin Club Energy H.E.» (полнорационный корм для взрос- лых собак с повышенной физической нагрузкой стои- мостью 220 руб./кг), «Royal Canin Energy 4300» (пол- норационный высококалорийный корм для взрослых собак при кратковременных интенсивных нагрузках, умеренной физической активности по 250 руб./кг) и приготовляемый корм в условиях кормокухни из на- туральных продуктов. Норма кормления принята для собак, содержа- щихся в зимний период в условиях вольера и работа- ющих на холоде [1, 3, 8]. Кормление собак было организовано из расчета: сухие готовые корма - 600 г на голову в сутки, при- готовляемый - 4500 г согласно приказу силового ве- домства [10]. Методикой предусматривалось: ежедневный сбор выделений мочи, кала животных и отбор сред- них проб в размере 10 % от суточного сбора; учет динамики живой массы собак путем взвешивания Таблица 1 Схема опыта Table 1 Experience scheme Группа Group n Возраст, мес. Age, months Живая масса, кг Live weight, kg Условия кормления Feeding conditions Продолжительность учетного периода, сутки The length of the accounting, days Контрольная Control 3 27,0 ± 0,38 33,04 ± 0,58 Приготовляемый корм Prepared feed 5 I опытная I Experienced 3 27,0 ± 0,33 34,54 ± 0,25 Royal Canin Club Energy H.E. 5 II опытная II Experienced 3 27,3 ± 0,44 33,59 ± 0,35 Royal Canin Energy 4300 5 Таблица 2 Состав и питательность рационов кормления собак (живая масса 30 кг) Table 2 Composition and nutritive value of feeding rations the dogs (live weight 30 kg) Показатель Indicator Норма [3, 4] Norm Корм Feed приготовляемый корм prepared feed Royal Canin Club Energy H.E. Royal Canin Energy 4300 Влажность, % Humidity, % 85-5 86,53 8,44 5,97 Суточная дача, г Daily summer, g - 4500 600 600 Сухое вещество, г Dry substance, g - 569 549 564 Энергетическая ценность, кДж Energy, kJ 11 360 10 094 10 860 11 380 Сырой протеин, г Crude protein, g 175 169,0 184,9 174,5 Сырой жир, г Crude fat, g 45 46,8 93,1 111,4 БЭВ, г BEV, g 315 313,3 219,6 219,9 Сырая клетчатка, г Crude fiber, g 24 16,6 18,1 12,9 Сырая зола, г Crude ash, g - 36 39 45 Кальций, г Calcium, g 7,9 7,0 6,6 7,5 Фосфор, г Phosphorus, g 6,6 6,1 5,9 6,8 Витамин А, тыс. МЕ Vitamin A, thous. IU 3,0 3,2 4,0 13,8 на весах с точностью до 0,1 кг; отбор проб крови из яремной вены плеча в количестве 15 мл для анализа биохимического состава. Анализ кормов, выделений животных, крови про- водили в биохимическом отделе сертифицированной лаборатории государственного бюджетного учреж- дения ветеринарного контроля «Пермский ветери- нарный диагностический центр» (г. Пермь). Разницу в показателях между контрольной и опытными группами считали достоверной по крите- рию Стьюдента и обозначали в таблицах знаком * при Р < 0,05, ** при Р < 0,01, *** при Р < 0,001, а между опытными группами - ^ при Р < 0,05, ^^ при Р < 0,01, ^^^ при Р < 0,001. Результаты исследования Предварительно все корма были исследованы, существенных расхождений между сертификатами кормов и результатами лабораторных анализов не установлено, кроме пониженной влажности в корме «Royal Canin Energy 4300». Состав и питательность рационов кормления собак подопытных групп пред- ставлена в табл. 2. Масса приготовляемого корма из-за высокой влажности при варке кашицы составила 4500 г, но в пересчете на сухое вещество равнялась 569,1 г с кон- центрацией обменной энергии 10 094 кДж, в первой опытной соответственно 549,4 г - 10 860 кДж и во второй - 564,2 г - 11 380 кДж. В контрольной группе собак, получавших при- готовляемый корм, потребляемая обменная энергия меньше нормы на 2,00 %, по протеину рацион не обе- спечивал норму на 3,78 %, клетчатке - на 30,83 %, кальцию - на 11,39 %, фосфору - на 8,03 %, по со- держанию жира и безазотистым экстрактивным ве- ществам (БЭВ) в норме, выше нормы витамина А на 8,00 %, витамина D - на 11,90 %. Содержание золь- ных элементов минимальное, что может говорить о довольно хорошей питательности приготовляемого корма в данном эксперименте. В первой опытной группе собак, получавших корм «Royal Canin Club Energy H.E.», потребляемый раци- он по обменной энергии превышал норму кормле- ния на 5,44 %, по содержанию протеина - на 5,70 %, жира в 2 раза по сравнению с нормой и приготовля- емым кормом, витамина А выше нормы на 34,00 %, витамина D - на 71,43 %. Но БЭВ содержалось ниже нормы на 39,45 %, клетчатки - на 24,71 %, кальция - на 16,58 %, фосфора - на 10,50 % при общем превы- шении зольных веществ по сравнению с рационом контрольной группы. Потребляемый рацион с «Royal Canin Energy 4300» во второй опытной группе по обменной энер- Таблица 3 Коэффициенты переваримости, % (Õ  Sx ) Table 3 Coefficients of digestibility, % (Õ  Sx ) Показатель Indicator Группа Group Контрольная Control I опытная I Experienced II опытная II Experienced Сырой протеин Crude protein 73,86 ± 0,80 88,51 ± 0,36***^^^ 75,02 ± 0,17 Сырой жир Crude fat 85,98 ± 0,52 97,07 ± 0,72***^^ 92,65 ± 0,40*** Сырая клетчатка Crude fibre 37,29 ± 1,76 38,48 ± 0,40 37,36 ± 0,40 БЭВ BEV 72,09 ± 1,20 86,00 ± 0,93*** 84,99 ± 0,68** Органическое вещество Organic substance 72,77 ± 0,99 87,24 ± 0,40***^^^ 82,10 ± 0,29*** Таблица 4 Динамика живой массы собак балансового опыта (Õ  Sx ) Table 4 Dynamics BW dogs balance experience (Õ  Sx ) Группа Group n Живая масса, кг Live weight, kg Средний суточный прирост, г Average daily gains, g на начало опыта at the beginning of the experience по окончании опыта at the end of the experience Контрольная Control 3 33,04 ± 0,58 33,08 ± 0,29 8 I опытная I Experienced 3 34,54 ± 0,25 34,66 ± 0,08*^ 24 II опытная II Experienced 3 33,59 ± 0,35 33,63 ± 0,26 8 Таблица 5 Биохимический состав крови по окончании эксперимента, n = 3 (Õ  Sx ) Table 5 Biochemical composition of blood at the end of the experiment, n = 3 (Õ  Sx ) Показатель Indicator Норма [3] Norm [3] Группа Group контрольная Control I опытная I Experienced II опытная II Experienced Общий белок, г/л Total protein, g/l 59,0-76,0 62,07 ± 0,22 67,46 ± 1,73* 65,75 ± 1,47 Альбумин, % Albumin, % 48,0-57,0 48,42 ± 3,17 51,21 ± 0,72 52,80 ± 2,60 α-глобулин, % α-globulin, % 20,0-25,0 24,57 ± 4,41 20,87 ± 1,45 20,14 ± 2,66 β-глобулин, % β-globulin, % 10,0-16,0 15,84 ± 1,87 10,68 ± 1,40 10,49 ± 2,80 γ-глобулин, % γ-globulin, % 10,0-14,0 10,06 ± 0,66 13,52 ± 2,45 13,70 ± 2,23 Глюкоза, ммоль/л Glucose, mmol / l 3,4-5,6 3,16 ± 0,07 3,37 ± 0,26 3,13 ± 0,28 Кальций, ммоль/л Calcium, mmol / l 2,5-3,13 2,63 ± 0,21 2,81 ± 0,10 2,73 ± 0,11 Фосфор, ммоль/л Phosphorus, mmol / l 1,0-2,0 1,44 ± 0,07 1,46 ± 0,16 1,43 ± 0,29 АСТ, ед/л AST, u / l 8,9-48,5 18,68 ± 2,05 43,87 ± 7,66* 28,01 ± 6,48 АЛТ, ед/л ALT, u / l 8,2-37,3 11,13 ± 1,52 17,48 ± 2,63 15,41 ± 3,09 Амилаза, U/L Amylase, U / L 269-1462 312,7 ± 3,02 320,8 ± 34,25 369,9 ± 31,58 Холестерин, ммоль/л Cholesterol, mmol / l 3,0-6,6 4,90 ± 0,31 5,96 ± 0,56 5,75 ± 0,44 Креатинин, мкмоль/л Creatinine, µmol / l 44,0-138,0 112,70 ± 5,82 135,50 ± 7,29*^ 113,25 ± 4,82 гии превышал норму кормления на 10,48 %, кон- трольную группу - на 12,74 % и первую опытную - на 4,78 %. По содержанию жира в 2,5 раза превышал норму, по фосфору - на 3,48 %, витамина А - выше в 4,5 раза, витамина D - в 3 раза; протеин почти в нор- ме (-0,5 %). Учетом поедаемости кормов в ходе балансового опыта несъеденных остатков не наблюдалось. В по- следующем исходя из объема и химического состава выделенного кала вычислили коэффициенты перева- римости питательных веществ (табл. 3). Собаки первой опытной группы лучше перевари- вали сырой протеин на 14,65 % (Р < 0,001), сырой жир - на 11,09 % (Р < 0,001), сырую клетчатку - на 1,19 %, БЭВ - на 13,91 % (Р < 0,001), органическое вещество - на 14,47 % (Р < 0,001) в сравнении с кон- трольной группой. Животные второй опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы лучше переварива- ли сырой протеин на 1,16 %, сырой жир - на 6,67 % (Р < 0,001), сырую клетчатку - на 0,07 %, БЭВ - на 12,90 %, органическое вещество - на 9,33 % (Р < 0,001). При этом установлена достоверная разница в коэффициентах переваримости между опытными группами в пользу собак, получавших сухой корм «Royal Canin Club Energy H.E.», по сырому протеи- ну на 13,49 % (Р < 0,001), сырому жиру - на 4,42 % (Р < 0,01), сырой клетчатке - на 1,12 %, БЭВ - на 1,01 %, органическому веществу - на 5,14 % (Р < 0,001). Таким образом, установлено, что соба- ки на корме «Royal Canin Club Energy H.E.» более эффективно использовали питательные вещества по сравнению с аналогами на корме «Royal Canin Energy 4300» и приготовляемом. Подтверждением полученных повышенных коэф- фициентов переваримости служат результаты взве- шиваний собак (табл. 4). Полученные данные динамики живой массы со- бак в учетный период балансового опыта за пять дней совпали с общей статикой по группам подопыт- ных животных за весь период наблюдения. Таким образом, подтверждается, что использование корма «Royal Canin Club Energy H.E.» способствовало луч- шему развитию животных, это выразилось получе- нием среднесуточного прироста 24 г, что в три раза превысило показатели контрольной и второй опыт- ной групп. О благоприятном или отрицательном влиянии любой добавки, типа кормления можно судить по биохимическому составу крови, который представ- лен в табл. 5. Исходя из полученных результатов анализа крови животных можно сделать вывод, что все показате- ли, кроме глюкозы во всех трех группах, находились в пределах нормативных значений и в их пределах имели незначительные колебания. Наиболее соответствовал нормативным показа- телям биохимический состав крови собак первой опытной группы, установлена достоверная разница между первой опытной группой и контрольной по содержанию общего белка на 8,68 % (P < 0,05), фер- мента АСАТ на 134,85 % (P < 0,05). В крови собак первой опытной группы содержа- ние креатинина достоверно превышало показатель второй опытной на 20,23 % (P < 0,05), контрольной - на 19,65 %. Достоверность разницы по другим показателям биохимического состава между опытными живот- ными, несмотря на высокий уровень показателей в первой опытной группе, не выявлена в связи со значительной величиной ошибок показателя средне- го значения внутри групп, что можно объяснить ин- дивидуальными особенностями собак [1, 8]. Из конечных результатов балансового опыта сле- дует, что наиболее эффективным в кормлении собак оказался корм «Royal Canin Club Energy H.E.», в ко- тором соотношение питательных веществ было оп- тимальным в сравнении с другими используемыми кормами, особенно по протеину [5]. Корм «Royal Canin Energy 4300» очень насыщен жирами, использование такого корма длительное время может привести к жировому перерождению печени [3, 8]. В сухих кормах выявлен низкий уровень клет- чатки, что может приводить к нарушениям пери- стальтики кишечника, кроме того, наблюдается зна- чительное количество зольных элементов, которые, видимо, играют просто роль балласта, компенсируя недостаток клетчатки [1, 11, 12]. Расчетом стоимости суточных рационов уста- новлено, что в первой опытной группе он составил (220 руб./кг × 0,6 кг) = 132 руб., во второй (250 руб./кг × 0,6 кг) = 150 руб., в контрольной (79 руб. (стоимость набора кормов) + 4 Квт/час (на варку супа-кашицы) × 4,5 руб.) = 97 руб. Из произведенных расчетов следует, что исполь- зование более дешевого корма «Royal Canin Club Energy H.E.» по сравнению с кормом «Royal Canin Energy 4300» дало 18 руб. экономии денежных средств на кормодень, обеспечив при этом хорошее развитие животных. Суточный рацион, основанный на приготовляе- мом корме в сравнении с «Royal Canin Club Energy H.E.», был дешевле на 35 руб., а в сравнении с «Royal Canin Energy 4300» - на 53 руб. Выводы В балансовом опыте при одинаковом количестве сухого вещества в рационах установлена хорошая переваримость собаками питательных веществ готового сухого корма марки «Royal Canin Club Ener- gy H.E.». Высокие коэффициенты переваримости у собак на корме «Royal Canin Club Energy H.E.» способство- вали получению у них 24 г среднесуточного приро- ста, что в три раза превысило показатель животных на приготовляемом корме и на корме «Royal Canin Energy 4300». Биохимический состав крови всех собак отвечал показателям здоровых животных при явном пре- восходстве первой опытной в сравнении со второй опытной и контрольной группами. Использование корма «Royal Canin Club Energy H.E.» в условиях вольерного содержания приве- ло к уменьшению стоимости суточного рациона на 18 руб. в сравнении с кормом «Royal Canin Energy 4300», что в целом по питомнику может дать значи- тельную экономию затрат на кормление животных. Сухой корм «Royal Canin Energy 4300» по резуль- татам данного эксперимента не рекомендуется для использования в кормлении служебных собак как удорожающий кормление. Рекомендации Сухой готовый корм «Royal Canin Club Energy H.E.» рекомендуется для кормления служебных со- бак зимой в условиях вольерного содержания. Дальнейшее использование приготовляемого кор- ма требует проведения периодического анализа пи- тательности для своевременной корректировки со- става и технологии приготовления.
References

1. Kormlenie domashney sobaki (evolyucionnye, etologicheskie i fiziologicheskie aspekty) : ucheb. / N. E. Shalabot, R. T. Minnigalin, Yu. R. Sadykova i dr. / pod red. N. E. Shalabota. Perm' : RIA «Stil'MG», 2010. 400 s.

2. Zorin V. L., Zorina A. I. Kormlenie sobaki. Vse, chto nuzhno znat'. M. : Akvarium-Print, 2012. 112 s.

3. Hohrin S. N., Rozhkov K. A., Lunegova I. V. Kormlenie sobak. SPb. : Lan', 2015. 287 s.

4. The European Pet Food Industry Federation: Nutritional Guidelines / Ahlstrom Systein, Dobenecker Britta, Hen- driks Wouter et al. Bruxelles : Publication May, 2014. 99 p.

5. Makarenko L. Ya., Kolokol'ceva E. A., Makarenko G. V. Effektivnost' usvoeniya sobakami pitatel'nyh veschestv iz ekstrudirovannyh kormov // Aktual'nye voprosy kormoproizvodstva i kormleniya zhivotnyh : mat. Vseros. nauch.-prakt. konf. Perm', 2014. S. 47-49.

6. Ishmuratov H. G., Hasanova I. R., Shadrina A. V. Sostav, pitatel'nost' i normy vvoda korma Doctor Dog v raciony kormleniya sluzhebnyh sobak // Agrarnaya nauka v innovacionnom razvitii APK: mat. Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. v ramkah XXV Mezhdunar. specializirovannoy vystavki «Agrokompleks-2015». Ch. II. Ufa : Bashkirskiy GAU, 2015. S. 211-214.

7. Romanceva T. A., Torzhkov N. I. Vliyanie suhih kormov na rabotosposobnost' sluzhebnyh sobak // Vestnik Ryazanskogo GAU im. P. A. Kostycheva. 2015. № 1. S. 56-60.

8. Levchenko Yu. I. Vliyanie razlichnyh kormov na obmen veschestv i rabochie kachestva sluzhebnyh sobak : avtoref. dis.. kand. s.-h. nauk. p. Persianovskiy, 2017. 22 s.

9. Belyaev V. D., Goldyrev A. A., Ibishov D. F. Vliyanie raznyh tipov kormleniya na spermatologicheskie i gematologicheskie pokazateli sobak v usloviyah specializirovannyh pitomnikov // Izvestiya Orenburgskogo GAU. 2013. № 3. S. 123-126.

10. Prikaz FSIN ot 13 maya 2008 g. № 330 «Ob utverzhdenii norm obespecheniya kormami (produktami) i norm zameny kormov (produktov) pri obespechenii shtatnyh zhivotnyh uchrezhdeniy i organov ugolovno-is- polnitel'noy sistemy v mirnoe vremya». M. : Minyust RF, 2008. 55 s.

11. Sitnikov V. A., Belyaev V. D. Perevarimost' pitatel'nyh veschestv racionov sobakami porody nemeckaya ovcharka pri razlichnyh tipah kormleniya // Mezhdunar. zhurn. prikladnyh i fundamental'nyh issledova- niy. 2016. № 11. Ch. 5. S. 931-934.

12. Plotnikov D. V., Sitnikov V. A. Vliyanie tipa kormleniya na fiziologicheskoe sostoyanie sobak v uslo- viyah gorodka dlya soderzhaniya sluzhebnyh sobak // Permskiy agrarnyy vestnik. 2017. № 4. S. 129-134.

Login or Create
* Forgot password?