employee
GRNTI 68.01 Общие вопросы сельского хозяйства
V rabote dany harakteristiki ispol'zuemyh i perspektivnyh vidov pshe-nicy iz kollekcii DZNIISH, primenyaemye v selekcii i pererabatyvayuschih proizvodstvah. Sdelan akcent na perspektivnost' ispol'zovaniya sharozer-noy pshenicy. Otmecheno, chto T.sphaerococcum yavlyaetsya uluchshitelem dlya myagkoy pshenicy. Predstavlena uluchshennaya forma sharozernoy pshenicy, vydelennaya iz sorta Sharada, kotoraya po produktivnosti zanimaet pro-mezhutochnoe polozhenie mezhdu myagkoy pshenicey i ishodnoy melkozernoy formoy.
vidy pshenic, harakteristika, ispol'zovanie, T.sphaerococcum.
1. Bespalova L.A. Esli est' Sharada, kachestvo - chto nado!.. / L.A. Bespa-lova, A.N. Borovik, G.I. Bukreeva // Zemlya i zhizn'.- 2006. - 20 (117).- 16 - 31 oktyabrya.
2. Konovalov Yu.B. Praktikum po selekcii i semenovodstvu polevyh kul'-tur / Yu.B.Konovalov, A.N.Berezkin, L.I.Dolgodvorova i dr.- M.: Agropro-mizdat, 1987.- 367s.
3. Pshenicy mira. L.: Agropromizdat, 1987. - 559 s.
4. Romanov B.V.Genomobuslovlennye morfostrukturnye osobennosti T.spelta L., T.compactum Host, T.sphaerococcum Pers /B.V.Romanov//Doklady RASHN, 2001, № 6,S. 3-5.
5. Romanov B.V. Poliploidiya i produktivnost' pshenicy / B.V.Romanov, G.M.Zelenskaya.- p.Persianovskiy, 2005.- 137s.
6. Romanov B.V. K voprosu o geksa- i oktoploidnom urovne kolichestven-nyh priznakov u golozernyh tetraploidnyh vidov pshenicy / B.V.Romanov // S.-h. biologiya.-2006.- №3.-S.101-108.
7. Romanov B.V. Vvedenie v fenomogenomiku kolichestvennyh priznakov roda Triticum / B.V.Romanov, p.Persianovskiy, 2010a.- 136s.
8. Romanov B.V.Uluchshenie produkcionnyh harakteristik sharozernoy pshenicy /B.V.Romanov // Vestnik RASHN.- 2010b.- №5.- S.50- 52.
9. Sorta, gibridy i tehnologii ih vozdelyvaniya. Katalog.- Krasnodar, 2010.- 144s
10. Yukov V.V. Volzhskaya polba i produkty ee pererabotki / V.V.Yukov // Izvestiya Vuzov, pischevaya tehnologiya.- 2005.- №1.- S.23-26.
11. Kuhn M. Qualitats standards fur Dinkel aus europaischer Sicht / M.Kuhn, Schober T., Martini A.- Getreide Mehl. Brot.- 2000.-Jg.54.-H.5.- S. 280-282.
