Abstract and keywords
Abstract (English):
Provedennymi issledovaniyami konservirovannoy ryby ustanovleno, chto issleduemye obrazcy upakovany i promarkirovany v sootvetstvii s trebovaniyami GOST R 51074-2003 «Produkty pischevye. Obschie trebovaniya», po organolepticheskim pokazatelyam i massovoy doli povarennoy soli obrazcy sootvetstvuyut GOST 7452 -2014 «Konservy rybnye natural'nye. Tehnicheskie usloviya». Soderzhanie tyazhelyh metallov sootvetstvuet SanPiN 2.3.2.1078-01 «Gigienicheskie trebovaniya bezopasnosti i pischevoy cennosti pischevyh produktov».

Keywords:
kachestvo, ekologicheskaya bezopasnost', rybnye konservy, tyazhelye metally
References

1. Gribanova, K.S. Harakteristika sostoyaniya urbolandshafta g. Troicka/ K.B. Gribanova, G.V. Mescheryakova// Aktual'nye problemy nauki: M-ly I Vserossiyskoy (zaochnoy) nauchno-prakticheskoy konferencii. - Neftekamsk: RIO OOO «Nauka i obrazovanie», 2014. T. - 9. - S. 68-70.

2. Mescheryakova, G.V Ekologo-himicheskaya bezopasnost' pit'evoy vody necentralizovannogo vodosnabzheniya/ G.V. Mescheryakova, S.S. Shakirova, D.R. Shakirov// Molodye uchenye v reshenii aktual'nyh problem nauki: m-ly mezhdunar. nauch.-prakt. konf. - Troick: FGBOU VO Yuzhno-Ural'skiy GAU, 2016. - S. 166-168.

3. Mescheryakova, G.V Ekologo-himicheskaya harakteristika prirodnyh vod ozera Podbornoe/ Mescheryakova G.V., Shakirov D.R., Shakirova S.S.// Molodye uchenye v reshenii aktual'nyh problem nauki: m-ly mezhdunar. nauch.-prakt. konf. - Troick: FGBOU VO Yuzhno-Ural'skiy GAU, 2016. - S. 274-276.

Login or Create
* Forgot password?