ГИПОФИЗАРНО-ТИРЕОИДНЫЙ СТАТУС КУР-НЕСУШЕК КРОССА «ЛОМАНН-БЕЛЫЙ»
Рубрики: БИОЛОГИЯ
Авторы:
1.
Южно-Уральский государственный аграрный университет
2.
Уральский государственный аграрный университет
3.
Уральский государственный аграрный университет
4.
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Тип:
Статья
Страницы:
с 11
по 14
Статус:
Опубликован
Получено:
25.07.2018
Одобрено:
25.07.2018
Опубликовано:
25.07.2018
Классификаторы:
УДК 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
Язык материала:
русский
Ключевые слова:
куры, кросс, гормоны, метаболизм, продуктивность
Аннотация (русский):
Тиреоидные гормоны, влияя на соотношение анаболических и катаболических процессов в органах и тканях, регулируют процессы развития, созревания, специализации и обновления почти всех тканей организма, обеспечи- вают нормальный энергетический обмен. В статье приведены результаты оценки гипофизарно-тиреоидного статуса несушек кросса «Ломанн-белый» в ходе репродуктивного периода. Установлено, что наибольшей биологической активностью в организме птицы обладает трийодтиронин, характер изменчивости его концентрации в крови опре- деляет интенсивность обменных процессов и уровень яичной продуктивности. Концентрация гормонов щитовид- ной железы в сыворотке крови несушек изменяется волнообразно в ходе репродуктивного периода. При этом кон- центрация тироксина во все периоды яйцекладки превышает содержание трийодтиронина более чем в два раза. Об этом свидетельствует величина соотношения уровней трийодтиронина и тироксина (Т /Т ). Такая изменчивость3 4соотношения между тиреотропным и тиреоидными гормонами подтверждает ранее сделанное нами предположение4o том, что реализация биологических эффектов тиреоидных гормонов связана с действием не столько Т , сколько Т . В организме кур-несушек минимальная величина соотношения Т /ТТГ соответствует началу репродуктивного3 4периода. Начиная с 52-й недели и до конца яйцекладки оно практически не изменяется и колеблется в пределах322,0 ± 1,01-22,2 ± 1,44 усл. ед. При этом соотношение между трийодтиронином и тиреотропным гормоном (Т /ТТГ) имеет волнообразную динамику. Максимальное значение соответствует середине яйцекладки (8,53 ± 0,10; р ≤ 0,05), а минимальное - концу репродуктивного периода. Биологическое действие тиреоидных гормонов преимущественно реализуется через трийодтиронин, что отражает функциональное состояние связи в системе «гипофиз - щитовидная железа».
Тиреоидные гормоны, влияя на соотношение анаболических и катаболических процессов в органах и тканях, регулируют процессы развития, созревания, специализации и обновления почти всех тканей организма, обеспечи- вают нормальный энергетический обмен. В статье приведены результаты оценки гипофизарно-тиреоидного статуса несушек кросса «Ломанн-белый» в ходе репродуктивного периода. Установлено, что наибольшей биологической активностью в организме птицы обладает трийодтиронин, характер изменчивости его концентрации в крови опре- деляет интенсивность обменных процессов и уровень яичной продуктивности. Концентрация гормонов щитовид- ной железы в сыворотке крови несушек изменяется волнообразно в ходе репродуктивного периода. При этом кон- центрация тироксина во все периоды яйцекладки превышает содержание трийодтиронина более чем в два раза. Об этом свидетельствует величина соотношения уровней трийодтиронина и тироксина (Т /Т ). Такая изменчивость3 4соотношения между тиреотропным и тиреоидными гормонами подтверждает ранее сделанное нами предположение4o том, что реализация биологических эффектов тиреоидных гормонов связана с действием не столько Т , сколько Т . В организме кур-несушек минимальная величина соотношения Т /ТТГ соответствует началу репродуктивного3 4периода. Начиная с 52-й недели и до конца яйцекладки оно практически не изменяется и колеблется в пределах322,0 ± 1,01-22,2 ± 1,44 усл. ед. При этом соотношение между трийодтиронином и тиреотропным гормоном (Т /ТТГ) имеет волнообразную динамику. Максимальное значение соответствует середине яйцекладки (8,53 ± 0,10; р ≤ 0,05), а минимальное - концу репродуктивного периода. Биологическое действие тиреоидных гормонов преимущественно реализуется через трийодтиронин, что отражает функциональное состояние связи в системе «гипофиз - щитовидная железа».
Ключевые слова:
куры, кросс, гормоны, метаболизм, продуктивность
куры, кросс, гормоны, метаболизм, продуктивность
Положительная рецензия представлена О. М. Шевелевой, доктором сельскохозяйственных наук, профессором Государственного аграрного университета Северного Зауралья. Показателями функциональных возможностей организма служат параметры отдельных органов и систем, коммуникация между которыми, а также протекание в них метаболических реакций опреде- ленной интенсивности, объединение их в единое це- лое - живой организм, состояние «гомеостаза» обе- спечивается с помощью биологического действия гормонов [1, 2, 3-9], в том числе тиреоидных. Установлено, что тиреоидные гормоны, влияя на соотношение анаболических и катаболических процессов в органах и тканях, регулируют процес- сы развития, созревания, специализации и обнов- ления почти всех тканей организма, обеспечивают нормальный энергетический обмен (увеличивают количество митохондрий, стимулируют образова- ние энергии и тепла, повышают потребность тканей в кислороде; влияют на образование более 100 раз- личных ферментов; участвуют в обмене углеводов, жиров, витаминов, кальция и магния и др.) [3, 4-14]. Способность тиреоидных гормонов воздейство- вать на энергозависимые процессы в клетках тканей позволяет рассматривать их как важнейший компо- нент в формировании продуктивных качеств несушек и пищевой ценности яиц. Поэтому целью нашей работы явилась оценка из- менчивости уровня тиреотропного и тиреоидных гормонов в крови кур-несушек кросса «Ломанн-бе- лый» в ходе репродуктивного периода на фоне из- менения яйценоскости. Материалы и методы исследования. Экспери- ментальная часть работы выполнена на базе ОАО «Че- лябинская птицефабрика» и в лаборатории микробио- логии и вирусологии ФГОУ ВО «ЮУрГАУ» в 2011 г. Объектом исследований являлись куры-несушки одновозрастного промышленного стада кросса «Ло- манн-белый» в ходе яйцекладки, которые содержа- лись в основных производственных корпусах, обо- рудованных клеточными батареями. Параметры микроклимата помещений поддерживались соглас- но рекомендациям по работе с соответствующим кроссом. Концентрацию тироксина, трийодтиронина и ти- реотропного гормона в сыворотке крови определяли методом твердофазного иммуноферментного анали- за (ИФА). Продуктивность кур (в %) рассчитывали в целом по промышленному стаду за неделю (26, 52 и 80), соответствующую исследованию гормонов. Экспериментальный цифровой материал был под- вергнут статистической обработке на ПК с помощью табличного процессора «Microsoft Excеl - 2003». До- стоверность различий между группами оценивали с учетом критерия Стьюдента, в соответствии с обще- принятой методикой. Результаты исследований. В условиях промыш- ленной технологии производства яиц для организма несушек характерна высокая интенсивность обмен- ных процессов, что является ценой значительных энергозатрат на фоне высокой продуктивности. Поддержание на должном уровне функциональной активности соответствующих физиологических си- стем возможно благодаря биологическому действию гормонов, в том числе тиреоидных. Так, начало яйцекладки в организме кур-несушек формирует определенную скорость реализации действия тире- отропного гормона в системе «гипофиз - щитовид- ная железа», что усиливает функциональную актив- ность щитовидной железы и кооперативно включает каскад реакций секреции, активации, транспорта, клеточного захвата и рецепторного связывания йод- тиронинов. Все это обеспечивает, во-первых, высо- кую интенсивность метаболизма в организме кур, а во-вторых, формирование определенного уровня яичной продуктивности. Мы установили (таблица), что концентрация гормонов щитовидной железы в сыворотке крови несушек изменяется волнообразно в ходе репродук- тивного периода. При этом концентрация тироксина во все периоды яйцекладки превышает содержание трийодтиронина более чем в два раза. Об этом сви- детельствует величина соотношения уровней трийодтиронина и тироксина (Т3/Т4). Таблица Соотношение гипофизарно-тиреоидных гормонов (n = 10), Х ± Sx Table Correlation of the pituitary-thyroid hormones (n = 10) X ± Sx Показатель Figure 26 52 80 Т /Т 3 4 T3/T4 0,48 ± 0,11 0,36 ± 0,018 0,48 ± 0,11 Т /ТТГ 3 T3/TSH 7,93 ± 0,46 8,53 ± 0,10* 7,6 ± 0,31 Т /ТТГ 4 T4/TSH 18,3 ± 2,26 22,2 ± 1,44 22,0 ± 1,01 Т + Т /ТТГ 3 4 T3 + T4/TSH 26,2 ± 2,46 31,6 ± 0,93* 28,4 ± 2,54 Яичная продуктивность, % Egg production, % 95,0 94,0 80,0 * Примечание: ТТГ - тиреотропный гормон; Т3 - трийодтиронин; Т4 - тироксин; - р ≤ 0,05 по отношению к 26-й неделе репродуктивного периода Note: TSH - thyroid stimulating hormone; T3 - triiodothyronine; T4 - thyroxine; * - p ≤ 0.05 relative to the 26th week of the reproductive period Минимальное значение Т /Т и, как следствие, ви существует обратная зависимость [4]. В организ- 3 4 максимальная разница между концентрациями тиреоидных гормонов соответствует 52-й неделе ре- продуктивного периода, что отражает высокую сте- пень функционального напряжения организма. Хо- телось бы обратить внимание на то, что, величина Т /Т достоверно не изменяется в период яйцекладки. ме кур-несушек минимальная величина соотноше- 4 ния Т /ТТГ (см. таблицу) соответствует началу ре- продуктивного периода. Начиная с 52-й недели и до конца яйцекладки оно практически не изменяется и колеблется в пределах 22,0 ± 1,01-22,2 ± 1,44 усл. ед. При этом соотношение между трийодтиронином 3 4 Это является результатом активного использования трийодтиронина и тироксина клетками тканей и ор- ганов - мишеней биологического действия гормонов. При этом биологическая востребованность тире- оидных гормонов в организме кур определяется пе- риодом яйцекладки. Так, в начале и в конце яйцено- скости действие тиреоидных гормонов реализуется через трийодтиронин, а в середине - через тироксин, что подтверждается соотношением Т3/Т4. Это воз- можно благодаря тому, что тироксин на периферии 3 и тиреотропным гормоном (Т /ТТГ) имеет волнообразную динамику. Максимальное значение соот- ветствует середине яйцекладки (8,53 ± 0,10; р ≤ 0,05), а минимальное - концу репродуктивного периода. Такая изменчивость соотношения между тирео- тропным и тиреоидными гормонами подтверждает ранее сделанное нами предположение о том, что ре- ализация биологических эффектов тиреоидных гормонов связана с действием не столько Т4, сколько Т3. Вероятно, поэтому и динамика величины Т + Т /ТТГ 3 4 может конвертироваться в трийодтиронин и биологическое действие тиреоидных гормонов осущест- вляется за счет трийодтиронина [4]. Таким образом, основная роль тироксина в организме заключается в том, что он является своего рода источником или, правильнее, прогормоном трийодтиронина. Известно, что продукция тиреоидных гормонов регулируется посредством механизма обратной свя- зи, который действует в системе «гипоталамус - ги- пофиз - щитовидная железа» [1, 2, 3]. Физиологи- чески активными являются свободные тиреоидные гормоны, уровень которых регулируется тирео- тропным гормоном (ТТГ) по принципу механизма обратной связи, т. е. тТТГ регулирует образование и секрецию гормонов щитовидной железы (Т3, Т4). 3 имеет такой же характер изменчивости, как Т /ТТГ. Таким образом, результаты наших исследований показали, что концентрация тиреотропного и тире- оидных гормонов в сыворотке крови кур-несушек кросса «Ломанн-белый» определяется сроком ре- продуктивного периода и уровнем яйценоскости кур. Биологическое действие тиреоидных гормонов преимущественно реализуется через трийодтиро- нин, что отражает функциональное состояние связи в системе «гипофиз - щитовидная железа». Минимальная концентрация трийодтиронина в конце репродуктивного периода обуславливает не только снижение скорости обменных процессов и уменьшение количества ресинтезирующейся энер- гии, но и понижение яйценоскости кур до 80 %. 4 Между концентрациями свободного Т и ТТГ в кро-
1. Ветщев В. С. Заболевания щитовидной железы / В. С. Ветщев, Е. А. Мельниченко, Н. С. Кузнецов. М. : Медицина, 1996. С. 125-160.
2. Гончаров Н. П. Тиреоидные гормоны / Н. П. Гончаров // Проблемы эндокринологии. 1995. № 3. С. 31-35.
3. Старкова Н. Т. Руководство по клинической эндокринологии / Н. Т. Старков. СПб. : Питер, 1996. 360 с.
4. Falk S. A. Thyroid Disorders / S. A. Falk // Clin. Chim. Acta. 1997. № 223. Р. 159-167.
5. Харлап С. Ю. Стресс-индуцированные изменения гематологических показателей в организме цыплят // Инструменты и механизмы современного инновационного развития : сб. ст. Междунар. науч.-практ. конф. : в 3 ч. / отв. ред. А. А. Сукиасян. Уфа, 2016. Ч. 3. С. 28-31.
6. Дерхо М. А., Харлап С. Ю. Стресс-индуцированные изменения активности щелочной фосфатазы в ор- ганизме цыплят // Влияние науки на инновационное развитие : сб. ст. Междунар. науч.-практ. конф. / отв. ред. А. А. Сукиасян. Уфа, 2016. Ч. 3. С. 35-38.
7. Харлап С. Ю. Роль аминотрансфераз мышц в реализации стресс-реакции в организме цыплят // Резуль- таты научных исследований : сб. ст. Междунар. науч.-практ. конф. / отв. ред. А. А. Сукиасян. Уфа, 2016. Т. 4. С. 44-47.
8. Харлап С. Ю., Дерхо М. А., Лоретц О. Г. Роль белков крови в реализации стресс-индуцирующего воз- действия шуттелирования в организме цыплят // Аграрный вестник Урала. 2016. № 3. С. 66-71.
9. Харлап С. Ю., Дерхо М. А. Оценка адаптационной способности цыплят по активности ферментов крови и супернатанта сердца // АПК России. 2016. Т. 75. № 1. С. 36.
10. Харлап С. Ю., Дерхо М. А. Оценка адаптационной способности цыплят по активности ферментов кро- ви и супернатанта сердца // АПК России. 2016. Т. 75. № 1. С. 41-46.
11. Донник И. М., Дерхо М. А., Харлап С. Ю. Клетки крови как индикатор активности стресс-реакций в организме цыплят // Аграрный вестник Урала. 2015. № 5. С. 68-71.
12. Харлап С. Ю., Дерхо М. А., Середа Т. И. Особенности лейкограммы цыплят в ходе развития стресс- реакции при моделированном стрессе // Известия Оренбургского гос. аграрного университета. 2015. № 2. С. 103-105.
13. Харлап С. Ю., Дерхо М. А., Середа Т. И. Изменение активности аминотрансфераз и щелочной фосфа- тазы в крови и почках цыплят в ходе развития стресс-реакции // Известия Оренбургского гос. аграрного университета. 2015. № 5. С. 102-105.
14. Харлап С. Ю., Дерхо М. А., Середа Т. И. Характеристика адаптационного потенциала цыплят кросса «Ломан-белый» // Агропродовольственная политика России. 2015. № 6. С. 62-67.
