THE PITUITARY-THYROID STATUS OF LAYING HENS CROSS-COUNTRY «LOMANN-WHITE»
Rubrics: BIOLOGY
Authors:
1.
Yuzhno-Ural'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet
2.
Ural'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet
3.
Ural'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet
4.
Yuzhno-Ural'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet
Type:
Article
Pages:
from 11
to 14
Status:
Published
Received:
25.07.2018
Accepted:
25.07.2018
Published:
25.07.2018
Subject area:
UDK 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
Language:
Russian
Keywords:
chickens, cross, hormones, metabolism, productivity
Abstract (English):
Thyroid hormones, affecting the ratio of anabolic and catabolic processes in organs and tissues, regulate the processes of development, maturation, specialization and update of almost all tissues of the body, ensure the normal energy metabolism. The article presents the results of the evaluation of the pituitary-thyroid status of hens of cross «Lomann-white» in the course of the reproductive period. It is established that the greatest biological activity in the body of a bird has the triiodothyronine and the variability of its concentration in the blood determines the intensity of metabolic processes and the level of egg production. The concentration of thyroid hormones in serum of laying hens changes in waves during the reproductive period. The concentration of thyroxine in all periods of egg laying exceeds the content of triiodothyronine in more than two times. This is evidenced by the quantity ratio of the levels of triiodothyronine and thyroxine (T3/T4). Such variability in the ratio between the thyrotrophic and thyroid hormones confirms the previously we made the assumption that the implementation of the biological effects of thyroid hormones associated with the action not so much T4 how much T3. In the body of laying hens minimum value of the ratio T4/TSH corresponds to the beginning of the reproductive period. Starting with 52 weeks to the end of oviposition, it is almost constant and varies in the range of 22.0 ± 1.01–22.2 ± 1.44 conv. units. The ratio between triiodothyronine and thyroid stimulating hormone (T3/TSH) has wave-like dynamics. The maximum value corresponds to the middle of oviposition (8.53 ± 0.10; p ≤ 0.05), and the lowest end of the reproductive period. Biological action of thyroid hormones, mainly triiodothyronine is implemented via, which reflects the functional state of communication in the system «hypophysis – thyroid».
Thyroid hormones, affecting the ratio of anabolic and catabolic processes in organs and tissues, regulate the processes of development, maturation, specialization and update of almost all tissues of the body, ensure the normal energy metabolism. The article presents the results of the evaluation of the pituitary-thyroid status of hens of cross «Lomann-white» in the course of the reproductive period. It is established that the greatest biological activity in the body of a bird has the triiodothyronine and the variability of its concentration in the blood determines the intensity of metabolic processes and the level of egg production. The concentration of thyroid hormones in serum of laying hens changes in waves during the reproductive period. The concentration of thyroxine in all periods of egg laying exceeds the content of triiodothyronine in more than two times. This is evidenced by the quantity ratio of the levels of triiodothyronine and thyroxine (T3/T4). Such variability in the ratio between the thyrotrophic and thyroid hormones confirms the previously we made the assumption that the implementation of the biological effects of thyroid hormones associated with the action not so much T4 how much T3. In the body of laying hens minimum value of the ratio T4/TSH corresponds to the beginning of the reproductive period. Starting with 52 weeks to the end of oviposition, it is almost constant and varies in the range of 22.0 ± 1.01–22.2 ± 1.44 conv. units. The ratio between triiodothyronine and thyroid stimulating hormone (T3/TSH) has wave-like dynamics. The maximum value corresponds to the middle of oviposition (8.53 ± 0.10; p ≤ 0.05), and the lowest end of the reproductive period. Biological action of thyroid hormones, mainly triiodothyronine is implemented via, which reflects the functional state of communication in the system «hypophysis – thyroid».
Keywords:
chickens, cross, hormones, metabolism, productivity
chickens, cross, hormones, metabolism, productivity
Положительная рецензия представлена О. М. Шевелевой, доктором сельскохозяйственных наук, профессором Государственного аграрного университета Северного Зауралья. Показателями функциональных возможностей организма служат параметры отдельных органов и систем, коммуникация между которыми, а также протекание в них метаболических реакций опреде- ленной интенсивности, объединение их в единое це- лое - живой организм, состояние «гомеостаза» обе- спечивается с помощью биологического действия гормонов [1, 2, 3-9], в том числе тиреоидных. Установлено, что тиреоидные гормоны, влияя на соотношение анаболических и катаболических процессов в органах и тканях, регулируют процес- сы развития, созревания, специализации и обнов- ления почти всех тканей организма, обеспечивают нормальный энергетический обмен (увеличивают количество митохондрий, стимулируют образова- ние энергии и тепла, повышают потребность тканей в кислороде; влияют на образование более 100 раз- личных ферментов; участвуют в обмене углеводов, жиров, витаминов, кальция и магния и др.) [3, 4-14]. Способность тиреоидных гормонов воздейство- вать на энергозависимые процессы в клетках тканей позволяет рассматривать их как важнейший компо- нент в формировании продуктивных качеств несушек и пищевой ценности яиц. Поэтому целью нашей работы явилась оценка из- менчивости уровня тиреотропного и тиреоидных гормонов в крови кур-несушек кросса «Ломанн-бе- лый» в ходе репродуктивного периода на фоне из- менения яйценоскости. Материалы и методы исследования. Экспери- ментальная часть работы выполнена на базе ОАО «Че- лябинская птицефабрика» и в лаборатории микробио- логии и вирусологии ФГОУ ВО «ЮУрГАУ» в 2011 г. Объектом исследований являлись куры-несушки одновозрастного промышленного стада кросса «Ло- манн-белый» в ходе яйцекладки, которые содержа- лись в основных производственных корпусах, обо- рудованных клеточными батареями. Параметры микроклимата помещений поддерживались соглас- но рекомендациям по работе с соответствующим кроссом. Концентрацию тироксина, трийодтиронина и ти- реотропного гормона в сыворотке крови определяли методом твердофазного иммуноферментного анали- за (ИФА). Продуктивность кур (в %) рассчитывали в целом по промышленному стаду за неделю (26, 52 и 80), соответствующую исследованию гормонов. Экспериментальный цифровой материал был под- вергнут статистической обработке на ПК с помощью табличного процессора «Microsoft Excеl - 2003». До- стоверность различий между группами оценивали с учетом критерия Стьюдента, в соответствии с обще- принятой методикой. Результаты исследований. В условиях промыш- ленной технологии производства яиц для организма несушек характерна высокая интенсивность обмен- ных процессов, что является ценой значительных энергозатрат на фоне высокой продуктивности. Поддержание на должном уровне функциональной активности соответствующих физиологических си- стем возможно благодаря биологическому действию гормонов, в том числе тиреоидных. Так, начало яйцекладки в организме кур-несушек формирует определенную скорость реализации действия тире- отропного гормона в системе «гипофиз - щитовид- ная железа», что усиливает функциональную актив- ность щитовидной железы и кооперативно включает каскад реакций секреции, активации, транспорта, клеточного захвата и рецепторного связывания йод- тиронинов. Все это обеспечивает, во-первых, высо- кую интенсивность метаболизма в организме кур, а во-вторых, формирование определенного уровня яичной продуктивности. Мы установили (таблица), что концентрация гормонов щитовидной железы в сыворотке крови несушек изменяется волнообразно в ходе репродук- тивного периода. При этом концентрация тироксина во все периоды яйцекладки превышает содержание трийодтиронина более чем в два раза. Об этом сви- детельствует величина соотношения уровней трийодтиронина и тироксина (Т3/Т4). Таблица Соотношение гипофизарно-тиреоидных гормонов (n = 10), Х ± Sx Table Correlation of the pituitary-thyroid hormones (n = 10) X ± Sx Показатель Figure 26 52 80 Т /Т 3 4 T3/T4 0,48 ± 0,11 0,36 ± 0,018 0,48 ± 0,11 Т /ТТГ 3 T3/TSH 7,93 ± 0,46 8,53 ± 0,10* 7,6 ± 0,31 Т /ТТГ 4 T4/TSH 18,3 ± 2,26 22,2 ± 1,44 22,0 ± 1,01 Т + Т /ТТГ 3 4 T3 + T4/TSH 26,2 ± 2,46 31,6 ± 0,93* 28,4 ± 2,54 Яичная продуктивность, % Egg production, % 95,0 94,0 80,0 * Примечание: ТТГ - тиреотропный гормон; Т3 - трийодтиронин; Т4 - тироксин; - р ≤ 0,05 по отношению к 26-й неделе репродуктивного периода Note: TSH - thyroid stimulating hormone; T3 - triiodothyronine; T4 - thyroxine; * - p ≤ 0.05 relative to the 26th week of the reproductive period Минимальное значение Т /Т и, как следствие, ви существует обратная зависимость [4]. В организ- 3 4 максимальная разница между концентрациями тиреоидных гормонов соответствует 52-й неделе ре- продуктивного периода, что отражает высокую сте- пень функционального напряжения организма. Хо- телось бы обратить внимание на то, что, величина Т /Т достоверно не изменяется в период яйцекладки. ме кур-несушек минимальная величина соотноше- 4 ния Т /ТТГ (см. таблицу) соответствует началу ре- продуктивного периода. Начиная с 52-й недели и до конца яйцекладки оно практически не изменяется и колеблется в пределах 22,0 ± 1,01-22,2 ± 1,44 усл. ед. При этом соотношение между трийодтиронином 3 4 Это является результатом активного использования трийодтиронина и тироксина клетками тканей и ор- ганов - мишеней биологического действия гормонов. При этом биологическая востребованность тире- оидных гормонов в организме кур определяется пе- риодом яйцекладки. Так, в начале и в конце яйцено- скости действие тиреоидных гормонов реализуется через трийодтиронин, а в середине - через тироксин, что подтверждается соотношением Т3/Т4. Это воз- можно благодаря тому, что тироксин на периферии 3 и тиреотропным гормоном (Т /ТТГ) имеет волнообразную динамику. Максимальное значение соот- ветствует середине яйцекладки (8,53 ± 0,10; р ≤ 0,05), а минимальное - концу репродуктивного периода. Такая изменчивость соотношения между тирео- тропным и тиреоидными гормонами подтверждает ранее сделанное нами предположение о том, что ре- ализация биологических эффектов тиреоидных гормонов связана с действием не столько Т4, сколько Т3. Вероятно, поэтому и динамика величины Т + Т /ТТГ 3 4 может конвертироваться в трийодтиронин и биологическое действие тиреоидных гормонов осущест- вляется за счет трийодтиронина [4]. Таким образом, основная роль тироксина в организме заключается в том, что он является своего рода источником или, правильнее, прогормоном трийодтиронина. Известно, что продукция тиреоидных гормонов регулируется посредством механизма обратной свя- зи, который действует в системе «гипоталамус - ги- пофиз - щитовидная железа» [1, 2, 3]. Физиологи- чески активными являются свободные тиреоидные гормоны, уровень которых регулируется тирео- тропным гормоном (ТТГ) по принципу механизма обратной связи, т. е. тТТГ регулирует образование и секрецию гормонов щитовидной железы (Т3, Т4). 3 имеет такой же характер изменчивости, как Т /ТТГ. Таким образом, результаты наших исследований показали, что концентрация тиреотропного и тире- оидных гормонов в сыворотке крови кур-несушек кросса «Ломанн-белый» определяется сроком ре- продуктивного периода и уровнем яйценоскости кур. Биологическое действие тиреоидных гормонов преимущественно реализуется через трийодтиро- нин, что отражает функциональное состояние связи в системе «гипофиз - щитовидная железа». Минимальная концентрация трийодтиронина в конце репродуктивного периода обуславливает не только снижение скорости обменных процессов и уменьшение количества ресинтезирующейся энер- гии, но и понижение яйценоскости кур до 80 %. 4 Между концентрациями свободного Т и ТТГ в кро-
1. Vetschev V. S. Zabolevaniya schitovidnoy zhelezy / V. S. Vetschev, E. A. Mel'nichenko, N. S. Kuznecov. M. : Medicina, 1996. S. 125-160.
2. Goncharov N. P. Tireoidnye gormony / N. P. Goncharov // Problemy endokrinologii. 1995. № 3. S. 31-35.
3. Starkova N. T. Rukovodstvo po klinicheskoy endokrinologii / N. T. Starkov. SPb. : Piter, 1996. 360 s.
4. Falk S. A. Thyroid Disorders / S. A. Falk // Clin. Chim. Acta. 1997. № 223. R. 159-167.
5. Harlap S. Yu. Stress-inducirovannye izmeneniya gematologicheskih pokazateley v organizme cyplyat // Instrumenty i mehanizmy sovremennogo innovacionnogo razvitiya : sb. st. Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. : v 3 ch. / otv. red. A. A. Sukiasyan. Ufa, 2016. Ch. 3. S. 28-31.
6. Derho M. A., Harlap S. Yu. Stress-inducirovannye izmeneniya aktivnosti schelochnoy fosfatazy v or- ganizme cyplyat // Vliyanie nauki na innovacionnoe razvitie : sb. st. Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. / otv. red. A. A. Sukiasyan. Ufa, 2016. Ch. 3. S. 35-38.
7. Harlap S. Yu. Rol' aminotransferaz myshc v realizacii stress-reakcii v organizme cyplyat // Rezul'- taty nauchnyh issledovaniy : sb. st. Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. / otv. red. A. A. Sukiasyan. Ufa, 2016. T. 4. S. 44-47.
8. Harlap S. Yu., Derho M. A., Loretc O. G. Rol' belkov krovi v realizacii stress-induciruyuschego voz- deystviya shuttelirovaniya v organizme cyplyat // Agrarnyy vestnik Urala. 2016. № 3. S. 66-71.
9. Harlap S. Yu., Derho M. A. Ocenka adaptacionnoy sposobnosti cyplyat po aktivnosti fermentov krovi i supernatanta serdca // APK Rossii. 2016. T. 75. № 1. S. 36.
10. Harlap S. Yu., Derho M. A. Ocenka adaptacionnoy sposobnosti cyplyat po aktivnosti fermentov kro- vi i supernatanta serdca // APK Rossii. 2016. T. 75. № 1. S. 41-46.
11. Donnik I. M., Derho M. A., Harlap S. Yu. Kletki krovi kak indikator aktivnosti stress-reakciy v organizme cyplyat // Agrarnyy vestnik Urala. 2015. № 5. S. 68-71.
12. Harlap S. Yu., Derho M. A., Sereda T. I. Osobennosti leykogrammy cyplyat v hode razvitiya stress- reakcii pri modelirovannom stresse // Izvestiya Orenburgskogo gos. agrarnogo universiteta. 2015. № 2. S. 103-105.
13. Harlap S. Yu., Derho M. A., Sereda T. I. Izmenenie aktivnosti aminotransferaz i schelochnoy fosfa- tazy v krovi i pochkah cyplyat v hode razvitiya stress-reakcii // Izvestiya Orenburgskogo gos. agrarnogo universiteta. 2015. № 5. S. 102-105.
14. Harlap S. Yu., Derho M. A., Sereda T. I. Harakteristika adaptacionnogo potenciala cyplyat krossa «Loman-belyy» // Agroprodovol'stvennaya politika Rossii. 2015. № 6. S. 62-67.
