сотрудник
Россия
Изучены качественные характеристики семян мирта в зависимости от продолжительности их хранения. Установлено, что данная культура не имеет периода покоя, всхожесть свежесобранных семян составила 63 %, однако незначительный период покоя после уборки обеспечил более качественные посевные характеристики, всхожесть возросла до 97 %, энергия прорастания увеличилась до 71 %, а длительность периода прорастания снизилась до 30 дней. Хранение семян более одного года существенно снизило их качественные показатели – энергия и лабораторная всхожесть достоверно снизились в 2,0 и 1,7 раза. При посеве семенами со сроком хранения два и более лет энергия прорастания составила 15 %, а всхожесть 32 %. На сортоиспытательном участке Никитского ботанического сада ежегодно формировались и полноценно вызревали семена мирта обыкновенного. Период формирования и созревания сильно растянут во времени и равнялся 95–110 дням. Вес плодов с куста возрастом 7 лет составил в среднем 1115 г, а количество плодов – 2593–2608 шт/куст. Выделено три типа плодов: мелкие, средние и крупные, обуславливающие соответственно 3 формы ягоды: круглую, овальную и грушевидную. Количество семян в них колебалось от 1–4 штук в мелком плоде и до 11–16 штук в крупном плоде. Выполненные и качественные семена формируются в плодах среднего размера, имея всхожесть 91,0 %, энергию прорастания 74,0 %, максимальную массу 1000 семян 8,20 г. Высокие показатели всхожести показали семена, не очищенные от околоплодника. Плоды мирта при созревании семян имели высокую влажность – 63 %, и на протяжении всего периода хранения околоплодник защищал семя от пересыхания.
мирт, Myrtus communis L., семена, всхожесть, энергия прорастания, хранение семян, плод, масса 1000 семян, семенная продуктивность.
Цель и методика исследований
В коллекции Никитского ботанического сада субтропические виды лекарственных растений занимают особо значимую роль, являясь источником ценного лекарственного сырья [1]. Среди вечнозеленых кустарников мирт обыкновенный (Myrtus communis L.) представляет наибольший научный интерес как лекарственное, эфиромасличное, пряно-ароматическое и декоративное растение [2]. В настоящее время он культивируется в Западной Европе, Средиземноморье, Индии, Аравии. В условиях России выращивание и размножение данной культуры возможно на очень ограниченной территории, в частности в субтропической прибрежной полосе Южного берега Крыма (ЮБК) [3]. В данной климатической зоне растения проходят полный цикл развития и образуют морфологически развитые семена [4]. В этих экологических условиях плоды разных морфологических форм имеют идентичную морфологию и представляют собой малочленную сочную ягоду округлой формы с семенами. Мякоть их однородная, нежная, белого цвета. Способность размножаться семенами в условиях культуры является главным показателем успешности интродукции, что позволяет в большом количестве обеспечить выход посадочного материала. Основным препятствием внедрения этой культуры является повышенная теплолюбивость, а в мировой флоре отсутствуют сорта-аналоги мирта, устойчивые к низким температурам. В связи с этим получение семян местной репродукции является основой в первичной селекционной работе по выведению морозоустойчивых сортов. В наших условиях период созревания семян наступает в конце ноября и совпадает со значительным снижением тепла. В эти календарные сроки часто ночные температуры воздуха опускаются до 0 °С и ниже. Эндогенные факторы оказывают существенное влияние как на морфологические признаки, так и биологию формирования семян интродуцентов, таких как жизнеспособность, всхожесть и продолжительность хранения [5]. Изучение биологии прорастания семян мирта обыкновенного не только позволяет выявить адаптационный потенциал данной культуры, но и имеет первостепенное значение для разработки практических мероприятий по хранению и подготовке семян к посеву. До настоящего времени сформированные в условиях культуры ЮБК семена описаны фрагментарно и касаются в основном их морфологических характеристик. Вопросы особенностей биологии прорастания семян остаются открытыми.
Цель исследований – изучение особенностей прорастания семян мирта обыкновенного в зависимости от продолжительности хранения, полученных в условиях культуры на Южном берегу Крыма.
Объект исследований – семена Myrtus communis L. var. belgica, собранные в период с 2014 по 2017 гг.
Южный берег Крыма характеризуется сухим субтропическим климатом средиземноморского типа. Средняя годовая температура колеблется от +12 до +15 °С, абсолютный минимум зимой составляет от –7 до –10 °С, максимум летом в пределах 36–38 °С; переход среднесуточной температуры выше 5 °С происходит в первой – второй декаде марта, ниже этого значения – в начале декабря. Количество осадков достигает
Морфологическая характеристика составлена по результатам оптико-визуального обследования воздушно-сухих семян. Массу 1000 штук определяли по классической методике [3], лабораторную всхожесть – по ГОСТ 13056.6-97 [7]. Опыт закладывали свежесобранными семенами, затем на протяжении первых полутора месяцев динамику прорастания прослеживали с периодичностью в 5 дней с целью выявления пика всхожести, в следующие 6 месяцев один раз в квартал, в последствие через каждые 30 дней на протяжении 2,5 лет хранения. Всхожесть семян оценивали на 30-й день по количеству нормально развитых проростков, энергию прорастания на 15-й день. Интенсивность энергии прорастания интородуцента определяли по Т. В. Елисафенко, которую рассчитывали как процент проросших семян на 15-й день от начала прорастания [8]. Биологическую долговечность определяли как период потери всхожести семян ниже 50 % ее максимальных значений. Статистическую обработку результатов исследований проводили по алгоритму дисперсионного анализа в изложении Б. А. Доспехова [9].
Результаты исследований
Плоды мирта обыкновенного представляют собой темно-фиолетовую сочную многосемянную ягоду. Семена почкообразные по форме, молочно-желтоватого цвета, гладкие и блестящие длиной 3–4 мм и шириной 2–3 мм. Результаты наших исследований показали, что в условиях ЮБК свежесобранные семена мирта обыкновенного не имели периода покоя и прорастали сразу после сбора со всхожестью 63 %, что полностью согласуется с данными В. Н. Ворошилова [10], который доказал, что семена культур тропического и субтропического происхождения только что вызревшие способны прорастать сразу после сбора. Спустя всего 15 дней после уборки их активность резко возросла, взошло уже 94 % высеянных семян, что достоверно выше в сравнении с первым сроком сева (рис. 1). Наименьшая существенная разница (НСР05) составила 23,4, тогда как разница по всхожести между этими сроками посева составила 30,9 %. Первые проростки появились уже на 8–10-е сутки. Также достоверно снизилась и длительность периода прорастания с 45 до 33 дней при НСР05 = 9. Энергия прорастания в этот срок посева оставалась низкой – 19 %.
Хранение семян мирта с 15 до 30 дней благотворно сказалось на качественных показателях: достоверно сократился период прорастания семян, энергия достигла максимума для этой культуры, всхожесть превысила 94 %. Видимо, даже непродолжительный покой, обеспеченный протяженностью хранения семян до 1 месяца, способствовал активизации физиологического механизма прорастания.
Через два месяца хранения показатели длительности периода прорастания, энергии и всхожести практически не изменились и находились в пределах наименьшей существенной разницы к одному месяцу хранения, хотя наметилась незначительная тенденция к снижению энергии прорастания и всхожести. Данная закономерность прослеживалась на протяжении всего года.
Хранение семян продолжительное время – 510 дней (полтора года) – существенно снизило качественные характеристики высеянных семян. Длительность периода прорастания осталась неизменной, а энергия и лабораторная всхожесть достоверно снизились соответственно в 2,0 и 1,7 раза в сравнении с семенами, хранившимися до 1 года. При посеве более «старыми» семенами (2 и более лет) данные показатели продолжали снижаться: энергия прорастания составила 15 %, а всхожесть 32 % (рис. 1).
Рис. 1. Длительность периода прорастания, энергия и всхожесть семян мирта в зависимости от продолжительности их хранения, 2014–2016 гг.
Fig. 1. The duration of the germination period, energy and germination of myrtle seeds, depending on the duration of their storage, 2014–2016
Математическая обработка результатов данного опыта показала, что длительность периода прорастания семян мирта обратно пропорциональна продолжительности хранения в первые 20 дней после сбора, затем на протяжении всего эксперимента этот показатель оставался неизменным. Посев семенами спустя две недели после уборки достоверно снижает период прорастания в сравнении со свежесобранными. Физиологический механизм торможения, который прослеживался до этого времени (до 15 дней после уборки) связан с пониженной активностью зародыша семени, о чем в своих работах пишет М. Г. Николаева [11]. Показатель энергии прорастания семян достоверно выше при посеве в период с 20-го дня хранения и до года. Семена, хранившиеся в период от 15 дней до 17 месяцев, обладали достоверно более высокой энергией прорастания. Аналогичные данные получены и по показателю всхожести, которая при посеве свежесобранными семенами составила 63 %, через 10 дней хранения – 75 %, с 15 до 30 день хранения была максимальная – 97 %, со 2 месяца и до 11 несколько снизилась до 84–88 %, через год хранения упала до 53 %, через полтора года – до 43 %, через два года – до 22 %.
Биологическая долговечность семян, сформировавшихся в условиях ЮБК, равна 17 месяцам, к этому времени всхожесть их составила всего 43 %, а количество дней до появления первых проростков было максимальным – 20. К концу второго года хранения семена при посеве в почву не проросли, а лабораторная всхожесть при постоянной температуре 20 °С составила 22–28 %.
Выявление особенностей прорастания семян мирта является первым этапом в разработке основных элементов технологии его культивирования на ЮБК и на сходных по климатическим условиям территориях.
Семенная продуктивность культур – это один из важных критериев степени акклиматизации растений при интродукции. На сортоиспытательном участке Никитского ботанического сада ежегодно формировались и полноценно вызревали семена мирта обыкновенного. Вес плодов с куста возрастом 7 лет составил в среднем 1115 г, а количество плодов – 2593–2608 шт/куст. Период формирования и созревания сильно растянут во времени и равнялся 95–110 дням. В это время резко выражены сезонные колебания важнейших климатических факторов, таких как температура и осадки, это повлияло на значительную неоднородность семенного потомства. Данное явление свойственно для интродуцентов. При морфометрическом описании плодов выявлено, что даже в пределах одной морфологической формы Myrtus communis L. var. belgica наблюдалась неоднородность плодов и разнокачественность семян. Полученные результаты позволили нам выделить три типа плодов: мелкие, средние и крупные, обуславливающие соответственно 3 формы ягоды: круглую, овальную и грушевидную. Количество семян в них колебалось от 1–4 штук в мелком плоде и до 11–16 (реже 20) штук в крупном плоде (таблица 1). Установлено, что выполненные семена массой 1000 штук 8,20 грамма формировались в средних плодах овальной формы с количеством семян 5–9 штук в 1 ягоде. Самые крупные плоды, количество семян в которых может достигать 16–20 шт/плод, имели грушевидную форму и минимальный вес 1000 семян –
Влияние разнокачественности семян мирта на посевные свойства изучали в образцах со сроком хранения 6 месяцев, результаты представлены в таблице 2.
Таблица 1
Морфометрическое описание плодов сортообразца Myrtus communis, 2014–2016 гг.
Table 1
Morphometric description of the fruit of Myrtus communis, 2014–2016
Показатели
Indicators
|
Плод-ягода
Berry fruit |
||
Крупный
Large |
Средний
Middle |
Мелкий
Small |
|
Плод, форма
Fruit, shape
|
Грушевидная Pear-shaped |
Овальная Oval |
Круглая
Round |
|
Длина, мм Length, mm |
11–12 |
8–9 |
6–7 |
|
Ширина, мм Width, mm |
8–9 |
7–9 |
5–6 |
|
Семена, размер: Seeds size |
Мелкие Small |
Крупные Large |
Средние Middle |
|
Количество в плоде, шт. The amount in the fruit pcs. |
11–20 |
5–9 |
1–4 |
Таблица 2
Качественные показатели семенного материала мирта
в зависимости от размера плода со сроком хранения 6 месяцев, 2014–2017 гг.
Table 2
Qualitative indicators of myrtle seed depending on the size of the fruit with a shelf life of 6 months, 2014–2017
|
Показатели
Indicators
|
Размер плода Fetus size |
||
|
Крупные Large |
Средние Middle |
Мелкие Small |
|
|
Всхожесть, % Germination, % |
82,0 |
91,0 |
90,0 |
|
НСР05 (всхожесть) = 5,7 SSD05 (germination) = 5,7 |
|||
|
Энергия прорастания, % |
68,0 |
74,0 |
60,0 |
|
НСР05 (энергия) = 4,9 SSD05 (energy) = 4,9 |
|||
|
Интенсивность энергии прорастания, % Intensity of germination energy, % |
75,6 |
65,9 |
72,3 |
|
Fф < Fт (интенсивность энергии)
Fф actual < Fт theoretical (energy intensity)
|
|||
|
Масса 1000 шт., г 1000 pcs, g |
7,23 |
8,20 |
7,63 |
|
НСР05 (масса 1000 шт.) = 0,94 SSD05 (weight of 1000 pieces) = 0,94 |
|||
Максимальную всхожесть 90–91 % имели семена, сформированные в средних и мелких плодах, причем разница в сравнении с плодами крупного размера достоверна при НСР05 = 5,7. Показатель энергии прорастания семян, полученных из мелких плодов, был достоверно ниже в сравнении с крупными и средними плодами. Интенсивность энергии прорастания семян в крупных плодах была наибольшей и составила 75,6 %, однако достоверных различий между размерами плодов не было. Масса 1000 семян, полученных из плодов среднего размера, была наибольшей и составила 8,20 г, что достоверно выше в сравнении с семенами из крупных плодов. Математических различий между средним плодом и мелким не выявлено.
Таким образом, наиболее выполненные и качественные семена формируются в плодах среднего размера, имея высокую всхожесть 91,0 %, энергию прорастания 74,0 %, максимальную массу 1000 семян, равную 8,20 г.
В системе семенного контроля по данной культуре до настоящего времени не сформулированы правила хранения семян. Известно, что условием высокой всхожести семян является своевременная их очистка, в том числе от околоплодника. Так, например, у лавра благородного присутствие околоплодника замедляет прорастание семян вследствие тормозящего действия содержащихся в нем эфирных и жирных масел. С миртом таких исследований не проводилось. В нашем эксперименте принимали участие очищенные и неочищенные семена, хранившиеся 1 год, так как биологическая долговечность их составляет всего 17 месяцев. Результаты представлены на рис. 2.
Рис. 2. Динамика прорастания очищенных и неочищенных семян мирта, 2014–2015 гг.
Fig. 2. Dynamics of germination of treated and untreated myrtle seeds, 2014–2015
На протяжении всего опыта более высокие показатели всхожести показали семена, не очищенные от околоплодника. К 20 дню исследований их всхожесть составила 83 % с разницей в 11 % к очищенным семенам. Плоды мирта при созревании семян имели высокую влажность, равную 63 %. На протяжении всего периода хранения околоплодник, являясь своеобразной камерой, защищал семя от пересыхания, тем самым обеспечивая наиболее благоприятные условия для зародыша.
Таким образом, полученные результаты данного эксперимента позволили установить, что в отличие от многих культур для сохранения высоких посевных качеств семена мирта не следует очищать от околоплодника.
Выводы. Рекомендации
- Семена Myrtus communis не имеют периода покоя, всхожесть свежесобранных составила 63 %, но семена характеризовались длительным периодом прорастания – 45 дней.
- Незначительный период покоя для семян (от 15 до 30 дней) после уборки обеспечил наиболее качественные посевные характеристики: длительность периода прорастания снизилась до 30 дней, энергия прорастания увеличилась до 71 %, а всхожесть составила 97 %.
- Хранение семян до одного года не повлияло на длительность периода прорастания, однако снизило энергию до 54 % и всхожесть до 88 %.
- Биологическая долговечность семян, формируемых в условиях Южного берега Крыма, составила 17 месяцев.
- Наиболее выполненные и качественные семена созревают в плодах среднего размера и характеризуются всхожестью 91,0 %, энергией прорастания 74,0 %, имея максимальную массу 1000 семян, равную 8,20 г.
- Семена мирта, полученные в условиях ЮБК, перед хранением не требуют очистки от околоплодника.
1. Логвиненко И. Е., Исиков В. П., Логвиненко Л. А. Лекарственные растения коллекции Никитского ботанического сада. - Симферополь: ИТ «Ариал», 2017. - 72 с.
2. Логвиненко Л. А. Культура мирт обыкновенный (Myrtus communis L.) в условиях Южного берега Крыма // Аграрный вестник Урала. 2017. - № 9 (163). - С. 16-24.
3. Методические указания по семеноведению интродуцентов / Под ред. Н. В. Цицина. - М. : Наука, 1980. - 64 с.
4. Сытник С. А., Капелев О. И., Новикова В. М. Плодо- и семеношение представителей семейства Myrtaceae R. Br., интродуцированных на Южном берегу Крыма // Питання біоіндикації та екології. 2003. Вып. 8. № 2. С. 34-42.
5. Елисафенко Т. В. Особенности прорастания семян в разных экологических группах видов секции Violidum подрода Viola L. (Violaceae) // Сибирский экологический журнал. 2015. № 4. С. 630-642.
6. Плугатарь Ю. В., Корсакова С. П., Ильницкий О. А. Экологический мониторинг Южного берега Крыма. - Симферополь : ИТ «Ариал», 2015. - 164 с.
7. ГОСТ 13056.6-97. Семена деревьев и кустарников. Метод определения всхожести. - М. : ИПК Издательство стандартов, 1998. - 28 с.
8. Елисафенко Т. В. Изучение особенностей латентного периода растений на примере видов секции Mirabilis рода Viola (Violaceae). Семенная продуктивность и биология прорастания семян // Растительный мир Азиатской России. 2012. № 2 (10). С. 66-72.
9. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - 5-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
10. Ворошилов В. И. Ритм развития растений. - М..: Изд-во АН СССР, 1960. - 136 с.
11. Николаева М. Г. Некоторые итоги изучения покоя // Ботанический журнал. 1977. Т. 62. № 9. С. 1350-1368.
12. Нестерова С. В, Вржосек Э. В., Олишевская Г. А. Покой и особенности прорастания семян с недифференцированным зародышем // Фундаментальные и прикладные проблемы ботаники в начале XXI века: материалы всероссийской конференции. 2008. С. 282-285.
