Екатеринбург, Свердловская область, Россия
Россия
Екатеринбург, Свердловская область, Россия
Аннотация. Цель – формирование стратегических ориентиров социально-экономического роста качества жизни и обеспечения качества питания населения. Методология и методы. В процессе выполнения исследования использованы как общетеоретические, так и универсальные методы (социологический опрос, методы ранжирования, систематизации, классификации и интерпретации, анализа и синтеза), в том числе метод сравнения при разработке и обосновании взаимосвязи показателей качества жизни с качеством питания и задачами обеспечения продовольственной безопасности России. Гипотезой настоящего исследования является утверждение о том, что в структуре уровня и качества жизни центральным в иерархии ценностей домохозяйства (индивидуума) является качество питания. Результаты. В статье рассмотрена эволюция подходов к уровню жизни и качеству жизни, где роль и значение человека в устойчивом социально-экономическом развитии выходит на первый план. Проведенный анализ применяемых международным сообществом подходов к оценке качества жизни позволил соотнести показатели и индикаторы категории качества питания, а также построить взаимосвязь с критериями и задачами продовольственной безопасности России, закрепленной в Доктрине. Авторы провели социологический опрос среди городского и сельского трудоспособного населения Свердловской области для выявления факторов, формирующих условия качества жизни и качества питания. Научная новизна заключается в выявлении и построении классификации взаимосвязи критериев качества жизни и качества питания с задачами продовольственной безопасности России, а также в формировании доказательной базы зависимости структурных показателей уровня и качества жизни в иерархии ценностей домохозяйства и индивидуума.
качество жизни, качество питания, продовольственная безопасность, продукты питания, рациональные нормы, динамика потребления
1. Труба А. С., Можаев Е. Е., Марков А. К. Повышение энергоэффективности в АПК // Экономика сельского хозяйства России. 2020. № 8. С. 45-49. DOI:https://doi.org/10.32651/208-45. EDN: https://elibrary.ru/CRNXHR
2. Соложенцев Е. Д., Карасева Е. И., Распутин А. А., Яковлев М. Б. Управление качеством жизни человека в цифровой экономике // Актуальные проблемы экономики и управления. 2020. № 1 (25). С. 66-71. EDN: https://elibrary.ru/XSOPCX
3. Самохин А. В., Мясников С. А. Взаимосвязь субъективных и объективных показателей в оценке качества жизни (на примере Индекса ВЭБ РФ) // Вестник Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова. 2023. Т. 20. № 1. С. 38-54. DOI:https://doi.org/10.21686/2413-2829-2023-1-38-54. EDN: https://elibrary.ru/WCFFPQ
4. Гэлбрейт Д. К. Общество изобилия / Пер. с англ. Москва: Олимп Бизнес, 2018. 404 с. (Серия ИНИР им. С. Ю. Витте «Современная экономическая мысль»).
5. Кулаженкова М. А. Оценка обоснованности целевых показателей обеспечения качества жизни при проведении различных видов и форм контроля за разработкой и реализацией документов стратегического планирования // Прикладные экономические исследования. 2023. № 1. С. 50-55. DOI:https://doi.org/10.47576/2949-1908_2023_1_50. EDN: https://elibrary.ru/QANLVM
6. Щекотин Е. В. Концепция качества жизни в контексте современного квалитативизма // Теория и практика общественного развития. 2020. № 7 (149). С. 37-39. DOI:https://doi.org/10.24158/tipor.2020.7.5. EDN: https://elibrary.ru/ZZDRDY
7. Каменская О. В. Разработка подхода к оценке качества жизни населения в регионах России // Финансовые рынки и банки. 2022. № 6. С. 23-29. EDN: https://elibrary.ru/KXXWGX
8. Губарев Р. В., Дзюба Е. И., Куликова О. М., Файзуллин Ф. С. Управление качеством жизни населения в регионах России // Журнал институциональных исследований. 2019. Т. 11. № 2. С. 146-170. DOI:https://doi.org/10.17835/2076-6297.2019.11.2.146-170. EDN: https://elibrary.ru/LWLYCS
9. Едренкина Н. М., Сучков А. И., Лисицин А. Е. Методический подход к оценке качества жизни сельского населения // АПК: экономика, управление. 2022. № 6. С. 90-97. DOI:https://doi.org/10.33305/226-90. EDN: https://elibrary.ru/HYPRUO
10. Окрепилов В. В., Чудиновских И. В. Формирование подходов к применению стандартизации для оценки качества жизни // Петербургский экономический журнал. 2018. № 1. С. 6-15. EDN: https://elibrary.ru/YUKAGK
11. Ишназарова З. М. Региональное управление качеством жизни населения: программно-целевой подход // Вестник Алтайской академии экономики и права. 2022. № 6-1. С. 82-86. DOI:https://doi.org/10.17513/vaael.2249. EDN: https://elibrary.ru/VKHBBS
12. Соловьева Н. Л., Чудиновских И. В. Стандартизация как инструмент достижения устойчивого развития организаций сферы социальных услуг // Качество и жизнь. 2020. № 1 (25). С. 35-41. DOI:https://doi.org/10.34214/2312-5209-2020-25-1-35-41. EDN: https://elibrary.ru/UPVBVM
13. Идигова Л. М., Исраилова С. А. Уровень и качество жизни населения России: понятие, показатели, стандарты // ФГУ Science. 2018. № 1 (11). С. 70-74. EDN: https://elibrary.ru/YXBGKO
14. Агаркова Л. В., Гурнович Т. Г., Глотова И. И., Томилина Е. П. Обоснование объемов финансирования сельских территорий для достижения показателей стандартов качества жизни // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2022. № 99. С. 13-18. DOI:https://doi.org/10.21515/1999-1703-99-13-18. EDN: https://elibrary.ru/NMDFIT
15. Кузнецова Л. М., Пилюгина П. М. Индекс развития человеческого потенциала как основной стратегический инструмент концепции развития человека // Экономическая среда. 2019. № 2 (28). С. 54-60. EDN: https://elibrary.ru/GIDLIS
16. Semin A. N., Kurdymov A. V. International food security regulation assessment // Opcion. 2018. Vol. 34. No. 85. Pp. 628-651. EDN: https://elibrary.ru/BYSZJD
17. Bukhtiyarova T. I., Semin A. N., Demyanov D. G., Tenetko A. A., Nemykina Yu. S. Competitiveness of rural areas: formation, assessment, growth reserves aspects // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science : III International Scientific Conference: AGRITECH-III-2020: Agribusiness, Environmental Engineering and Biotechnologies. Volgograd, Krasnoyarsk, 2020. Vol. 548. Article number 22055. DOI:https://doi.org/10.1088/1755-1315/548/2/022055. EDN: https://elibrary.ru/YUMHEL
18. Скворцов Е. А. Перспективы применения технологий искусственного интеллекта в сельском хозяйстве региона // Экономика региона. 2020. Т. 16. № 2. С. 563-576. DOI:https://doi.org/10.17059/2020-2-17. EDN: https://elibrary.ru/AGRYME
19. Чиж К. Д., Кузнецова Н. А. Обеспечение продовольственной безопасности Омской области // Актуальные вопросы современной экономики. 2022. № 7. С. 653-657. EDN: https://elibrary.ru/HXCUZU
