Аннотация. Цель – исследование современного состояния и особенностей развития мирового рынка сахара, разработка предложений по поддержке экспорта по товарной группе «Сахар и кондитерские изделия из сахара» на региональном уровне в новых условиях внешнеэкономической деятельности. Методы. В процессе исследования были использованы статистический, аналитический, графический методы, анализ 5 конкурентных сил Портера, а также методы регрессионного анализа и экспертного опроса. Результаты. В данном исследовании уточнены параметры мирового рынка сахарной продукции; проанализированы конкурентные позиции России на исследуемом рынке с учетом ситуации 2022 г., рассмотрен рейтинг регионов в экспорте сахарной продукции, в частности, изучено состояние экспорта в Ставропольском крае. На основе теории М. Портера определены стратегии по выходу на внешние рынки в разрезе сегментов «Сахар» и «Кондитерские изделия из сахара» и предложены мероприятия по их реализации. Разработан прогноз дальнейшего развития на отдельных сегментах внешней торговли сахарной продукции в мировом пространстве, в России и Ставропольском крае, обоснованы сценарии развития экспорта сахарной продукции в Ставропольском крае. Новизна результатов заключается в уточнении позиций и перспектив российского экспорта в новых условиях с учетом обобщения мнений экспертов регионального и федерального уровней; обосновании направлений выбора конкурентной стратегии России при реализации товаров в разрезе двух сегментов («Сахар» и «Кондитерские изделия из сахара») на мировом рынке; обосновании прогнозных значений экспорта сахара и кондитерских изделий из сахара в мире, России и Ставропольском крае до 2025 г. с использованием трендового анализа; разработке сценариев развития в рамках стратегии увеличения экспорта сахара и кондитерских изделий из сахара в Ставропольском крае.
сахар и кондитерские изделия из сахара, импорт, экспорт, Российская Федерация, Ставропольский край, страны, цена, производство, стратегия, сценарии
1. Федеральный проект «Экспорт развития АПК» [Электронный ресурс]. URL: https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-informatsionnoy-politiki-i-spetsialnykh-proektov/industry-information/info-federalnyi-proekt-eksport (дата обращения: 12.01.2023).
2. Воронина В. М. Производство и потребление сахара в России: состояние, тенденции, перспективы // Менеджмент в АПК. 2021. № 2. С. 5-10.
3. Лосева А. В., Степаненко И. Ю. Мировая сахарная промышленность: состояние, тенденции, перспективы // Менеджмент в АПК. 2021. № 1. С. 22-31.
4. Сидак М. В. Мировой рынок сахара: предварительные итоги сезона 2018/19 и прогнозы на 2019/2020 г. // Сахар. 2019. № 3. С. 12-15.
5. Сидак М. В. Статистический анализ и прогнозирование развития рынка сахара России: дис. … канд. экон. наук. Москва: Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова, 2020. 275 с.
6. Отинова М. Е., Полунина Н. Ю. Экспорт сахара - одно из приоритетных направлений развития АПК России // Экономические отношения. 2019. Т. 9. № 2. С. 1071-1084.
7. Raza S. A., Guesmi R., Belaid N. Time-frequency causality and connectedness between oil price shocks and the world food prices // Research in International Business and Finance. 2022. Vol. 62. Article number 101730. DOI:https://doi.org/10.1016/j.ribaf.2022.101730
8. Fernandes-Diaz J. M., Morey B. Interdependence among agricultural commodity markets, macroeconomic factors, crude oil and commodity index // Research in International Business and Finance. 2019. Vol. 47. Pp. 174-194.
9. Чернышова Е. А. Мировой рынок сахара как конкурентная среда для российского экспорта // Экономика и управление: проблемы, решения. 2020. Т. 3. № 8. С. 96-104.
10. Калиничева Е. Ю., Уварова М. Н., Кустова Н. А., Жилина Л. Н. Мониторинг рынка сахара // Вестник аграрной науки. 2022. № 1 (94). С. 85-90.
11. McGree S., Schreider S., Prakash B. On the use of mean and extreme climate indices to predict sugar yield in western Fiji // Weather and Climate Extremes. 2020. Vol. 29. Article number 10021. DOI:https://doi.org/10.1016/j.wace.2020.100271
12. Carter C. A., Schaefer R. A., Scheittrum D. Raising cane: Hedging calamity in Australian sugar // Journal of Commodity Markets. 2021. Vol. 21. Article number 100126. DOI:https://doi.org/10.1016/j.jcomm.2020.100126.
13. Чернышева Е. А. Тенденции и перспективы реализации экспортного потенциала России на мировом рынке сахара: дис. …канд. экон. наук. Москва: Московский государственный институт международных отношений (университет) Министерства иностранных дел Российской Федерации, 2021. 198 с.
14. Фазрахманов И. И., Лукьянова М. Т. Экспорт и импорт сахара: перспективы развития // Вестник БГАУ. 2017. № 1. С. 140-143.
15. Fujimoto T., Watanabe M. Comparison of the price adjustment program and subsidy scheme in Japan: Evaluation of domestic sugar support policy to internalize positive externalities // Japan and the World Economy. 2020. Vol. 61. Article number 101118. DOI:https://doi.org/10.1016/j.japwor.2022.101118.
16. Киселев С. В., Ромашкин Р. А., Белугин А. Ю. Агропродовольственный экспорт России до 2030 г.: прогноз на основе модели частичного равновесия // Журнал Новой экономической ассоциации. 2022. № 4 (56). С. 69-90.
17. Гладков И. С. Международная торговля 2021: на подъеме // Экономические и социально-гуманитарные исследования. 2022. № 2 (34). С. 17-25.
18. Лайши Ю. Мировой рынок сырья и продовольствия [Электронный ресурс] URL: https://spravochnick.ru/mezhdunarodnye_otnosheniya/mirovoy_rynok_syrya_i_prodovolstviya (дата обращения: 22.04.2023).
19. Шабалина Л. В., Безжон Е. О. Анализ мирового рынка продовольствия в разрезе ключевых сегментов // Торговля и рынок. 2021. Т. 2. Ч. 1. № 3 (59). C. 184-196.
20. International Trade Center Trade Map (ITC Trade Map). 2022. Trade map database [e-resource]. URL: https://www.trademap.org/Index.aspx (date of reference: 16.01.2023).
21. Trading economics [e-resource]. URL: https://tradingeconomics.com (date of reference: 16.01.2023).
22. Итоги 2022: сахар и сахарная свекла [Электронный ресурс]. URL: https://agrovesti.net/lib/industries/sugar-beet/itogi-2022-sakhar-i-sakharnaya-svekla.html (дата обращения: 02.05.2023).
23. Официальный сайт Управления федеральной службы государственной статистики России [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru (дата обращения 22.12.2022).
24. Что будет с ценами в России [Электронный ресурс]. URL: https://www.forbes.ru/biznes/489457-cto-budet-s-cenami-na-sahar-v-rossii (дата обращения: 02.05.2023).
25. ИКАР оценил экспортный потенциал сахара в сезоне 2022/2023 на уровне 250 тыс. тонн [Электронный ресурс]. URL: https://поле.рф/journal/publication/1564 (дата обращения: 02.05.2023).
26. Участникам ВЭД [Электронный ресурс]. URL: https://customs.gov.ru/uchastnikam-ved (дата обращения: 20.01.2023).
27. Экспорт из России [Электронный ресурс]. URL://ru-stat.com/date-M201701-201712/RU/export/world/01 (дата обращения: 22.12.2022).
28. Голивцова Н. Н. Стратегический менеджмент: учеб.-практ. пособие. Санкт-Петербург: Издательско-полиграфический центр Санкт-Петербургского университета технологии и дизайна (ИПЦ СпбГУТД, 2016. 49 с.
29. Jäkel I. C. Product appeal, differences in tastes, and export performance: Evidence for Danish chocolate and confectionery // International Journal of Industrial Organization. 2019. Vol. 63. Pp. 417-459.
